Silvia1979
Membre des de 29 oct 2007
Les orelletes són les postres típiques de Sidamon i d'altres pobles de la comarca del Pla d'Urgell. Generalment es fan per la Festa Major d'hivern que és per Sant Blai, al mes de febrer. Són unes postres que fa molt anys que ja les feien les nostres padrines. Els ingredients principals són: els ous, la farina, el llevat, la matafaluga, l'anís i el moscatell.