Whisky canadenc

Whisky canadenc
Tipus	whisky de gra
Origen	Canadà

El Whisky canadenc (Canadian whisky) és el whisky produït al Canadà.

Segons la legislació canadenca aquest whisky ha de tenir la massa (mashing), ser destil·lat i envellit al Canadà. L'envelliment ha de durar tres anys i les botes han de ser de fusta i amb menys de 700 litres de capacitat.^[1]^[2]

Marques modifica

Glen Breton Rare single malt
Quebec maple fets de la destil·lació de la saba de l'auró del sucre o de whisky de sègol i auró.

Referències modifica

↑ «"Canadian Food and Drug Regulations (C.R.C., c. 870) - Canadian Whisky, Canadian Rye Whisky or Rye Whisky (B.02.020.)"». Arxivat de l'original el 2012-07-09. [Consulta: 9 setembre 2010].
↑ «"Canadian Food and Drug Regulations (C.R.C., c. 870) - Definitions (B.02.002.)"». Arxivat de l'original el 2012-07-09. [Consulta: 9 setembre 2010].

Enllaços externs modifica

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Whisky canadenc

[1] «"Canadian Food and Drug Regulations (C.R.C., c. 870) - Canadian Whisky, Canadian Rye Whisky or Rye Whisky (B.02.020.)"». Arxivat de l'original el 2012-07-09. [Consulta: 9 setembre 2010].

[2] «"Canadian Food and Drug Regulations (C.R.C., c. 870) - Definitions (B.02.002.)"». Arxivat de l'original el 2012-07-09. [Consulta: 9 setembre 2010].

[1]

[2]