L'anpan (あん パン,) és una pasta dolça japonesa farcida amb anko (pasta de mongeta azuki). Hi ha molts tipus d'anpan, incloent goma an, Shiro an, uguisu an i Kuri an, però l'original és el d'anko fet amb mongeta azuki.[1]

Infotaula de menjarAnpan
Bean-jam-bun,anpan,katori-city,japan.JPG
Origen
País d'origenJapó modifica
Detalls
Tipuspa, brioxeria i aliment modifica
Ingredients principalsanko modifica

ReferènciesModifica

  1. Kamaneko@msn.com, KAMANEKO WORKSHOP K.Okaeda. «ANPAN 1». [Consulta: 4 gener 2018].

Enllaços externsModifica

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Anpan