Celler Cooperatiu de Cornudella de Montsant

al Priorat

Celler Cooperatiu de Cornudella de Montsant és un edifici de Cornudella de Montsant (Priorat) declarat bé cultural d'interès nacional.

Infotaula d'edifici
Celler Cooperatiu de Cornudella de Montsant
Celler Cooperatiu (Cornudella de Montsant) - 1.jpg
Dades
Tipusedifici
ArquitecteCèsar Martinell i Brunet
Característiques
Estil arquitectònicmodernisme català
Altitud520 m
Ubicació geogràfica
EstatEspanya
AutonomiaCatalunya
VegueriaCamp de Tarragona
ComarcaPriorat
MunicipiCornudella de Montsant
LocalitzacióCarrer del Comte de Rius, 2
 41° 15′ 49″ N, 0° 54′ 17″ E / 41.2636°N,0.904672°E / 41.2636; 0.904672
Bé cultural d'interès nacional
Identificador1940-MH
IPAC11144
Bé d'interès cultural
IdentificadorRI-51-0010772
Modifica les dades a Wikidata

DescripcióModifica

Es tracta d'un edifici de planta aproximadament rectangular, de planta baixa i soterrani en el cos principal i de diferents nivells a la part posterior, corresponents a dependències i usos múltiples. Fou bastit sobre una fossa, que facilita la construcció i permet l'accés directe al soterrani, amb arcs de descàrrega parabòlics i voltes de maó de pla "a la catalana". L'interior té cups diversos amb una cabuda d'11.000 hectòlitres situats a banda i banda. Un segon cos, situat transversalment en la zona intermèdia, també de dues plantes, es destina a l'elaboració i un tercer cos, només de planta baixa, a la part posterior conté les tremuges. Una porxada protegeix la façana posterior. Les són a dues aigües amb teula sobre encavallada de fusta, exceptuant el moll de descàrrega, cobert a una sola aigua.[1]

La façana principal -majoritàriament de pedra vista, com la totalitat de les altres façanes- destaca per la seva composició ordenada en tres nivells segons les textures i els materials utilitzats: un primer nivell o sòcol de pedra en què s'integren les finestres baixes de ventilació i la porta d'accés amb arc de mig punt; separat pel rètol hi ha un segon nivell, de parament estucat, amb un gran finestral triforat; un tercer nivell és el coronament de l'edifici.[1]

És especialment notable l'estructura de la planta inferior formada per un conjunt d'arcs parabòlics de maó i rajola, i també l'ús de la pedra vista a la façana que enllaça amb el paisatge i amb els antecedents culturals de la població.[1]

HistòriaModifica

El Celler Cooperatiu de Cornudella de Montsant està situat a peu de carretera, a l'entrada del poble. Va ser construït entre 1919 i 1922 per l'arquitecte Cèsar Martinell i Brunet, per encàrrec del Sindicat Agrícola de Cornudella, que veia en aquest edifici un signe de prosperitat. Hi van actuar com a col·laboradors el tècnic enòleg Isidre Campllonch i l'especialista oleícola Emili Rovirosa[1]

El celler de vi havia de tenir una capacitat per a 18.000 Hl i també hi havia d'haver un molí d'oli. El 1920, la Junta del Sindicat Agrícola, per temor que la cabuda prevista fos excessiva, va demanar a Martinell que reduís la capacitat a 11.000 Hl, però conservant la traça arquitectònica i tot allò inicial.[1]

El projecte inicial aprofitava la fondalada que hi havia entre la carretera i el camí posterior, a un nivell més alt, per estalviar l'excavació de terres per als dipòsits subterranis de cups que, així, van quedar en superfície.[1]

Una vegada construïts els cups de la planta inferior i acabada l'estructura del celler, es van adonar que no calia haver reduït la capacitat original. Per solucionar-ho, Martinell va projectar uns cups de major capacitat per a la planta superior.[1]

La torre dipòsit que s'havia de construir a la part posterior de l'edifici, no s'arribà a fer.[1]

El projecte d'aquest celler incorpora les quatre novetats tècniques (constructives i de tecnologia de producció vitivinícola) que es van convertir en invariants pròpies de l'obra de Cèsar Martinell en gairebé tots els seus cellers. Aquestes invariants es concreten en: la construcció de l'estructura de les naus basada en els arcs parabòlics de maó, la situació de les finestres per a la ventilació de les naus, els cups subterranis cilíndrics i separats per cambres aïllants ventilades, i la composició i textures de les façanes.[1]

Pel que fa a la tipologia, el procés de producció del vi s'organitza en tres àrees: el moll de descàrrega, la nau d'elaboració i les naus de tines o cups, tipologia que, amb les variants d'organització longitudinal o transversal i d'adaptació a la topografia del terreny es va repetint en tots els altres cellers, introduint en aquest cas la innovació d'una planta subterrània amb estructura d'arcs parabòlics.[1]

Aquest edifici, i en conjunt els cellers d'aquesta època, representen la manifestació arquitectònica visible del que va ser el cooperativisme agrari a Catalunya a final del segle XIX i inici del XX, moviment que, malauradament, va quedar interrumput per la Guerra Civil.[1]

ReferènciesModifica

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Celler Cooperatiu de Cornudella de Montsant
  1. 1,00 1,01 1,02 1,03 1,04 1,05 1,06 1,07 1,08 1,09 1,10 «Celler Cooperatiu de Cornudella de Montsant». Inventari del Patrimoni Arquitectònic de Catalunya. Direcció General del Patrimoni Cultural de la Generalitat de Catalunya. [Consulta: 29 agost 2014].

Enllaços externsModifica