Cellers de Scala Dei

celler del Priorat

Cellers de Scala Dei és un celler fundat el 1974 i ubicat al bell mig d'Escaladei (la Morera de Montsant, Priorat), en un edifici del segle xiv que pertanyia als monjos cistercencs.[1][2]

Infotaula d'organitzacióCellers de Scala Dei
(ca) Cellers de Scala Dei, SA Modifica el valor a Wikidata
Dades
Tipusempresa Modifica el valor a Wikidata
Camp de treballceller Modifica el valor a Wikidata
Forma jurídicasocietat anònima Modifica el valor a Wikidata
Història
Creació1974
Governança corporativa
Seu
Propietat deCodorníu Modifica el valor a Wikidata

Lloc webcellersdescaladei.com Modifica el valor a Wikidata

Història

modifica

L'origen de la propietat privada dels Cellers de Scala Dei es remunta a la desamortització de Mendizábal (1835), que va prendre les propietats de la Cartoixa d'Escaladei per subhastar-les. Avui dia les terres pertanyen principalment a dos cellers, Cellers de Scala Dei i La Conreria de Scala Dei.[3]

L'Orde del Cister consta entre els primers elaboradors de vins a la península ibèrica amb la Cartoixa de Scala Dei, ja al segle xi, que fou el centre d'una comarca històrica que incloïa les actuals denominacions d'origen del Priorat i del Montsant.[2]

La família Peyra va adquirir una part de la propietat, i va seguir cultivant la vinya i fent-hi vi fins que el 1974 va fundar Cellers de Scala Dei, que actualment està gestionada per Codorníu, qui també n'és accionista.[2]

Referències

modifica
  1. «Lluny de tot». Bondia Andorra, 22-08-2016. [Consulta: 20 desembre 2023].
  2. 2,0 2,1 2,2 Proensa, Andrés. «Vino monacal – Enología enclaustrada» (en castellà). PlanetAVino. Proensa, abril 2017. [Consulta: 20 desembre 2023].
  3. «La Conreria de Scala Dei». La Vanguardia, 25-09-2021. [Consulta: 20 desembre 2023].

Enllaços externs

modifica