Resultats de la cerca

  • Miniatura per Pa amb tomàquet
    El pa amb tomàquet, pa amb tomaca, o pa amb tomata (a les Terres de Ponent i el Gironès) és una típica recepta de la cuina catalana i balear. Ha estat...
    10 Ko (1.335 paraules) - 11:28, 12 ago 2024
  • Miniatura per Pa amb oli
    El pa amb oli és una de les preparacions més típiques de la cuina de les Illes Balears, de la cuina catalana en general. així com de la Gastronomia del...
    6 Ko (695 paraules) - 16:59, 26 jul 2023
  • Miniatura per Yumurtalı ekmek
    Yumurtalı ekmek (en turc pa amb ous) és un plat d'ou de la cuina turca semblant al French toast. Aquest és un aliment d'esmorzar en Turquia i es fa aprofitant...
    1 Ko (126 paraules) - 11:41, 30 jul 2021
  • El pan golçat és una mena de pa amb oli, sal i all típic de la cuina occitana. El pa es llesca, i les llesques es freguen amb mig gra d'all (s'engradallen)...
    1 Ko (106 paraules) - 14:51, 25 jul 2021
  • Miniatura per Migas
    Les migas o miques (denominació en valencià) també conegudes com a migues de pastor, són un plat típic en el qual s'aprofiten les sobres del pa dur, tot...
    5 Ko (640 paraules) - 15:25, 11 set 2022
  • Miniatura per Canapè (gastronomia)
    En matèria culinària, un canapè o canapé designa aperitius elaborats, de mida petita, consistent generalment en un tall de pa petit sobre la qual es diposita...
    4 Ko (409 paraules) - 00:18, 2 nov 2024
  • Miniatura per Coca de gaspatxo
    La coca de gaspatxo és una coca rodona i plana feta amb farina de blat i aigua sense llevat. S'anomena en castellà torta de pastor o torta cenceña. Aquestes...
    5 Ko (570 paraules) - 17:07, 18 ago 2024
  • Miniatura per Crostó
    Els crostons són trossos petits de pa fregit i cruixent. Es fan servir per acompanyar sopes, purés i el gaspatxo. També es poden utilitzar per fer amanides...
    1 Ko (149 paraules) - 07:36, 22 ago 2023
  • Miniatura per Pa xopat
    El pa xopat consisteix en un tros de pa (o pa torrat) xopat amb algun aliment de caràcter líquid. A la cuina medieval era un menjar comú (era freqüentment...
    3 Ko (241 paraules) - 14:48, 13 juny 2022
  • Miniatura per Sopa de ceba
    La sopa de ceba és un brou en el qual el principal ingredient és la ceba (encara que normalment porta una base de pa). És una sopa molt coneguda. Avui...
    2 Ko (272 paraules) - 21:46, 29 ago 2020
  • Miniatura per Bruschetta
    La bruschetta (/brusˈkeːtta/, d'un verb dialectal bruscare, "rostir per sobre de carbons") és un antipasto italià que consisteix en llesques de pa untat...
    2 Ko (269 paraules) - 17:00, 1 des 2021
  • Miniatura per Pa amb vi i sucre
    El pa amb vi i sucre és una de les preparacions més característiques i antigues de la cuina catalana, i que forma part del seu Corpus Culinari. Alguns...
    2 Ko (220 paraules) - 16:35, 13 gen 2024
  • Miniatura per Pa d'all
    El pa d'all consisteix típicament en pa cobert amb all i oli d'oliva. S'usa sovint com a acompanyament simple per a la pasta i d'altres plats italians...
    2 Ko (221 paraules) - 13:07, 6 maig 2024
  • Miniatura per Serviettenknödel
    Serviettenknödel és una recepta típica d'Àustria, Txèquia i del sud d'Alemanya. En alemany, Knödel significa mandonguilla o bola, i Serviette, tovalló...
    2 Ko (159 paraules) - 04:35, 19 abr 2021
  • Miniatura per Fondue de formatge
    La fondue de formatge és una menja elaborada a partir de formatges de pasta dura com el gruyère, el beaufort o el Comté, entre altres, fosos (fondus en...
    3 Ko (382 paraules) - 19:01, 24 maig 2024
  • Miniatura per Crostini
    Els crostini ('torradetes') és un aperitiu italià consistent en petites llesques de pa torrat o a la graella amb ingredients damunt. Aquests poden incloure...
    2 Ko (176 paraules) - 12:21, 16 des 2021
  • Miniatura per Khachapuri
    El Khachapuri (Georgià: ხაჭაპური khach’ap’uri [xɑ'tʃɑ'puri] compost per ხაჭო: [xa'tʃo] "formatge fresc/mató" + პური : ['puri] "pa") és un plat típic i...
    4 Ko (442 paraules) - 03:08, 25 set 2024
  • Miniatura per Filet Rossini
    El filet Rossini (en francès tournedos Rossini) és un plat de carn de la gastronomia francesa que consisteix en filets de carn de bou (filet mignon) fregits...
    3 Ko (242 paraules) - 18:52, 4 set 2024
  • Miniatura per Pa de pernil
    El pa de pernil (en castellà: pan de jamón) és un pa farcit de pernil, panses i olives verdes farcides de pebrot vermell. És una menja típica de Veneçuela...
    2 Ko (259 paraules) - 10:00, 19 gen 2024