Resultats de la cerca
Una olla és un estri de cuina rodó, de metall, terrissa o altre material, ventrut, generalment amb dues nanses, amb tapa opcional, que serveix per a cuinar...2 Ko (249 paraules) - 16:36, 21 des 2023
Una cassola o greixonera és un vas, ordinàriament rodó, de terrissa o de metall, més ample que alt, que serveix principalment per a guisar al foc o en...4 Ko (399 paraules) - 03:17, 8 set 2023
La cassola de fang, greixonera, perol, tià a Menorca o simplement cassola és un recipient fet d'argila, rodó, baix i ample, que s'empra per a cuinar aliments...7 Ko (987 paraules) - 12:55, 8 ago 2021
L'olla de pressió és un recipient per a cuinar, amb un tancament hermètic que reté el vapor. El vapor fa augmentar la pressió dintre de l'olla, la qual...9 Ko (1.140 paraules) - 16:29, 26 oct 2022
Una paella és un recipient, de metall, de base circular i de vores inclinades de poca altura, amb un mànec llarg o amb dos anses xicotetes, que serveix...1 Ko (152 paraules) - 06:30, 14 juny 2022
Un cassó és un recipient de metall, no gaire ampli però força alt, que serveix per a escalfar i coure aliments al fogó. Pot tenir una tapa. S'usa per a...5 Ko (483 paraules) - 19:08, 5 nov 2023
Un calderó (del llatí caldarium, bany calent) es un atuell de fons còncau i preferentment metàl·lic, de menor grandària que la caldera, proveït d'una o...14 Ko (1.539 paraules) - 04:26, 28 jul 2022
El wok (xinès tradicional: 镬; xinès simplificat: 镬; Hanyu pinyin: Guo (en mandarí), wok (en cantonès)) és una espècie de paella emprada a l'Est d'Àsia...8 Ko (887 paraules) - 14:09, 17 gen 2024
Un kazan (turc) és un recipient gran, caldera o marmita, utilitzat per cuinar menjar per a molta gent. El kazan turc generalment és fabricat de coure i...927 octets (86 paraules) - 16:39, 4 set 2020
Una marmita és una olla molt gran de metall. Una marmita coneguda popularment és la que apareix als còmics de l'Astèrix, on el Panoràmix hi prepara la...522 octets (50 paraules) - 20:52, 4 ago 2021
El güveç (mot en turc) és un recipient de fang, similar a una cassola de fang, tant per cuinar al forn com per a servir plats, a Turquia. El güveç és valorat...1 Ko (120 paraules) - 22:10, 9 jul 2020
La caldera és un estri de cuina fet de metall, generalment amb dues anses, que s'usa per coure carn i altres aliments, escalfar aigua, etc. La caldera...1 Ko (135 paraules) - 08:44, 23 oct 2022
Sahan (turc, de l'àrab ṣaḥn صحن) és un recipient tradicional, normalment de coure, i amb dues nanses, per cuinar i menjar certs plats turcs. A Turquia...2 Ko (147 paraules) - 23:25, 29 juny 2023
Una xurrasquera (aquest terme usat a Catalunya, no apareix al diccionari normatiu), o casserola-forn (aquest terme és usat al País Valencià),o grill de...1 Ko (171 paraules) - 13:57, 7 gen 2022
Un Beçull, Beçulla, Caçull o Covat és un recipient fet amb escorça d'arbre que serveix per beure aigua o escalfar-hi líquids. Era emprat sobretot pels...4 Ko (474 paraules) - 01:23, 16 feb 2023
