Contribucions de l'usuari Sandra Rol López

7 juny 2022

• 17:4817:48, 7 juny 2022 dif. hist. +250‎ m Quimosina ‎Cap resum de modificació Etiqueta: editor visual
• 17:1917:19, 7 juny 2022 dif. hist. +29‎ m Quimosina ‎Cap resum de modificació Etiqueta: editor visual

31 maig 2022

• 20:2020:20, 31 maig 2022 dif. hist. +4.176‎ Pepsina ‎Cap resum de modificació Etiqueta: editor visual
• 20:0220:02, 31 maig 2022 dif. hist. +8.299‎ Quimosina ‎Cap resum de modificació Etiqueta: editor visual
• 19:4419:44, 31 maig 2022 dif. hist. −35‎ Proteasa ‎ Titol producció de formatge repetit Etiqueta: editor visual
• 19:4219:42, 31 maig 2022 dif. hist. +10.212‎ Quall ‎ Redacció d’una introducció parlant únicament del que es coneix com a quall, relacionant l’explicació amb quins són components actius (quimosina i pepsina). S’afegeix un nou punt per parlar del paper de la quimosina a la indústria alimentària, s’addiciona un petit resum de com s’obté el quall, 'afegeix info sobre substituts i alternatives del quall. Corregir l’hiperenllaç renina per quimosina o rennina, perquè està enllaçat amb renina que es una proteasa del ronyó que actua sobre l’angiotensinog Etiqueta: editor visual
• 19:1319:13, 31 maig 2022 dif. hist. +2.969‎ Proteasa ‎ →‎Coagulació del formatge: - El segon paràgraf es modifica i és suprimeix part de la informació perquè el context no és del tot correcte, pel fet que menciona informació relacionada únicament amb el quall, no amb enzims proteolítics en general. Per aquest motiu la informació respecte alternatives del quall es mou a l’article “Quall” i l’ obtenció de quimosina recombinant s’explica en profunditat l’article “Quimosina”, a l’apartat quimosina recombinant. Etiqueta: editor visual

19 gen 2022

• 14:2814:28, 19 gen 2022 dif. hist. +4.023‎ Usuari:Sandra Rol López/proves ‎ →‎Quall (punt de vista agroalimentari) darrera Etiqueta: editor visual

26 nov 2021

• 17:3517:35, 26 nov 2021 dif. hist. +702‎ Usuari:Sandra Rol López/proves ‎ →‎Quall (punt de vista agroalimentari) Etiqueta: editor visual

17 nov 2021

• 11:2311:23, 17 nov 2021 dif. hist. +2.929‎ N Usuari:Sandra Rol López/proves ‎ ampliació continguts Etiqueta: editor visual