Sofregit: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Corregit: aliments son fregits -> aliments són fregits |
m Corregint errors lingüístics |
||
Línia 27:
==Preparació==
La [[ceba]] es talla i es cou lentament en [[oli d'oliva]] en una paella. Quan està gairebé cuita s'afegeixen els [[tomàquets]] ratllats,
Aquesta salsa té moltes variants, normalment es posa un quart de quilo de [[tomàquet]] i un quart de [[ceba]] per persona, però les proporcions poden variar, o fins i tot invertir-se, segons el plat al qual està destinada.
| |||