Cocoter: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Construcció invàlida |
m Corregit: fins (+ numeral o indefinit) -> fins a |
||
Línia 44:
Si observem la '''llet de coco''' trobem fins un 2% de derivats de [[glúcids]] (poliol,sorbitol), àcids orgànics (àcid maleic), [[aminoàcids]] i difenil-urea.
Per un altra banda si observem la copra (polpa seca) trobarem fins a un 65% de [[lípids]], glúcids i en menor quantitat [[vitamina D]].
Finalment a la closca del coco trobarem principalment [[tanins]].
| |||