Diferència entre revisions de la pàgina «Quinoa»

2 bytes afegits ,  fa 7 anys
m
Corregit: fins (+ numeral o indefinit) -> fins a
m (Paràmetre innecessari)
m (Corregit: fins (+ numeral o indefinit) -> fins a)
Per a la civilització [[inca (ètnia)|Inca]] era una planta conreada sagrada coneguda com a "chisaya mama" o "la mare de tots els grans", però als conqueridors espanyols aquesta veneració els va semblar una burla sacrílega del sagrament de la [[Comunió]] cristiana i van bandejar aquest conreu.
 
Es pot conrear als [[Andes]] i l'[[altiplà andí]] fins a una alçada de 4.000 metres. L'alt contingut en [[saponina]] de la coberta de la llavor fa que els ocells no ataquin el conreu.
 
== Valor nutritiu ==
1.141.497

modificacions