Escaldabec vermell: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m Corregit: recomana els seu > recomana el seu
Robot estandarditza i catalanitza referències, catalanitza dates i fa altres canvis menors
Línia 12:
| binomial = Russula emetica
| binomial_authority = ([[Jacob Christian Schaeffer|Schaeff.]]) [[Christian Hendrik Persoon|Pers.]] (1796)
| synonyms_ref = <ref name="urlMycoBank: Russula emetica">{{cite ref-web |titletítol=''Russula emetica'' (Schaeff.) Pers. 1796 |url=http://www.mycobank.org/BioloMICS.aspx?Table=Mycobank&Rec=122860&Fields=All |publishereditor=[[MycoBank]]. International Mycological Association |accessdateconsulta=2012-10-15}}</ref>
| synonyms =
{{plainlist|
Línia 28:
Els vòmits els provoca quan es consumeix en estat cru i, encara que a l'est d'Europa el consumeixen bullit o en vinagre i d'aquestes maners ja no resulta tòxic (encara que resulta amargant), no es recomana el seu consum. Hi ha moltes espècies del gènere ''Russula'' que tenen el capell vermell i algunes són tan difícils de distingir que només resulta possible fer-ho per característiques microscòpiques.
 
Els seus agents tòxics encara no han estat identificats, però es creu que es tracta de [[sesquiterpens]], which com són els aïllats del gènere relacionat ''[[Lactarius]]'' i del bolet ''[[Russula sardonia]]''.<ref name="Benjamin 1995">{{cite book ref-llibre|authorautor=Benjamin DR. |titletítol=Mushrooms: Poisons and Panaceas—A Handbook for Naturalists, Mycologists and Physicians |publishereditorial=WH Freeman and Company |locationlloc=New York, New York |yearany=1995| isbn=0-7167-2600-9 |pagepàgina=369}}</ref> Els sesquiterpenoides identificats de ''R.&nbsp;emetica'' inclouen els compostos ja coneguts de lactarorufina&nbsp;A, furandiol, metoxifuranalcohol, i un compost sense nom únic en aquesta espècies.<ref name="Kobata 1995">{{cite journal ref-publicació|authorautor=Kobata K, Kano S, Shibata H. |titletítol=New lactarane sesquiterpenoid from the fungus ''Russula emetica'' |journalpublicació=Bioscience Biotechnology and Biochemistry |yearany=1995 |volumevolum=59 |issueexemplar=2 |pagespàgines=316–318 |doi=10.1271/bbb.59.316}}</ref>