Slow food: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Bot: enllaç no actiu |
m Corregit: publicat numerosos articles > publicat nombrosos articles |
||
Línia 7:
L'organització '''Slow Food''' nascuda del moviment s'ha expandit fins a incloure més de 83.000 membres amb seus a més de 122 països. En total, existeixen 800 locals ''convivia''. L'estructura organitzativa és descentralitzada: cada ''convivia'' té un líder que és responsable de la promoció dels artesans i els grangers locals, a través d'esdeveniments regionals com ara "Tallers del gust", tasts de vi, mercats de grangers.
S'han obert oficines a [[Suïssa]] (1995), [[Alemanya]] (1998), [[New York City]] (2000), [[França]] (2003), [[Japó]] (2005), i més recentment al [[Regne Unit]]. Les oficines centrals s'ubiquen a [[Bra]], a prop de [[Torí]]. L'organització ha publicat
A 2004, Slow Food va obrir una [[Universitat de Ciències Gastronòmiques]]
| |||