Nyoquis: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Robot: Reemplaçament automàtic de text (-google.es/ +google.cat/) |
m Corregit: de Itàlia > d'Itàlia |
||
Línia 18:
==Història==
L'origen dels nyoquis de papes té el seu origen en la situació econòmica
Els senyors feudals italians solien ser els amos dels molins on els camperols molien el [[blat]] per a fer farina de blat amb la qual preparaven les seues pastes. En un cert punt els sentors feudals van decidir augmentar les taxes dels preus que els camperols pagaven per a poder moldre el blat. Davant el sobtat encariment de la farina de blat, els camperols italians van reeixir experimentant amb un substitut de la farina, el [[puré de creïlles]].
| |||