Basbussa: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Corregit: - acostumen afegir-hi + acostumen a afegir-hi |
m Canvis menors, neteja AWB |
||
Línia 1:
[[Fitxer:Basboosa.jpg|
La '''basbussa''' són unes [[postres]] àrabs d'origen oriental preparades amb [[sèmola]] fina de blat, [[sucre]] i [[fruits secs]]. [[
== Varietats ==
Es pot preparar amb diferents [[fruits secs]] segons el país. A l'[[Egipte]], la trobem preparada amb farina d'[[ametlla|ametlles]] guarnida amb [[avellana|avellanes]]. Al [[Líban]] acostumen a afegir-hi [[festuc]]s picats o molts. També hi ha qui li afegeix [[cocoter|coco]] ratllat, pell de [[taronja]] [[confitar|confitada]], etc. Aromatitzada amb [[canyella (espècia)|canyella]], [[clau d'espècia|clau]], aigua de flor de [[taronger]].
== Vegeu també ==
|