Aigua mineral amb gas: diferència entre les revisions

[[Fitxer:Soda bubbles macro.jpg|thumb|220px|Bombolles de diòxid de carboni de l'aigua carbonatada.]]

L''''aigua carbonatada''' és una [[mescla]] d'[[aigua]] i [[diòxid de carboni]] (CO₂) i bombolleja quan la beguda es despressuritza. Quan té un major contingut de [[mineral]]s (per provenir de [[desgel]]) se l'anomena aigua mineral gasificada; si hom li ha afegit els minerals artificialment se l'anomena aigua gasificada artificialment mineralitzada. Quan l'aigua carbònica artificial conté [[Crema (postres)|crema]], [[xarop]] de [[fruita]] o alguna altra substància aromàtica o endolcidora, se l'anomena "'''soda'''", "'''gasosa'''" o "'''refresc'''", encara que aquest nom s'aplica també a les que no són gasificades.