Marmitako: diferència entre les revisions

{{Infotaula menjar}}

El '''marmitako''' al [[País Basc]] (o '''marmita''' o '''sorropotún''' com és conegut a [[Cantàbria]]) és un [[estofat]] de peix que es va originar a bord dels vaixells que pescaven tonyines al llarg de la [[mar Cantàbrica]]. Avui és un menjar senzill i bonic fet amb [[patates]], [[cebes]], [[pebrot]]s i [[tomàquet]]s. El seu nom deriva de la paraula castellana ''[[marmita]]''.