Atzavara: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Robot treu puntuació penjada després de referències |
|||
Línia 12:
Per destil·lació dels sucs fermentats de la planta ([[pulque]]) s'obté el [[mescal]], que en general és el nom que reben els [[Destil·lació|destil·lat]]<nowiki/>s d'extractes fermentats d'agavàcia, exceptant-ne el [[Tequila (beguda)|tequila]], que és un destil·lat amb denominació d'origen d'una àrea concreta, fet a partir de l'espècie ''[[Agave tequilana]]'' (o ''Agave Weber'').
== Història ==
[[Cristòfor Colom]] va descriure en una ocasió que ell havia vist al [[Carib (zona) | Carib]] una planta que va confondre amb el [[àloe]]. Altres viatgers europeus, s'observarien seva notòria presència en zones semidesèrtiques de les Américas (raó del seu nom). El botànic [[Rudolf Jakob Camerarius]] va escriure en una de les seves obres que al jardí botànic de [[Pisa]] floria en [[1583]] un 'àloe americà' '; aquest no era altra cosa que '' atzavara americana '' que efectivament va florir per primera vegada a Europa en el [[Jardí botànic]] de Pisa.
En [[1569]] els botànics [[Pierre Pena]] i [[Mathias de Lobel]] van fer un viatge per [[Anglaterra]] i en [[Londres]] van visitar el jardí botànic on es van trobar amb una bona col·lecció de [[plantes suculentes]] de les [[Índies Occidentals]], entre elles el '' Atzavara americana ''.
Aquesta planta va formar part de les il·lustracions de la '' Iconografia Phytanthoza '', un bonic llibre de [[J.W.Weinm. | Johann W. Weinmann]], primer il·lustrador botànic.
== Varietats==
* ''Agave americana'' var. americana
* ''Agave americana'' var. expansa
* ''Agave americana'' var. latifolia
| |||