Botiga d'ultramarins: diferència entre les revisions

 

==Instruments ==

Hi sol haver instruments per mesurar el granel com poden ser: [[Sopa instantània|Sopes liofilitzades]], [[llegum]]s diverses, [[llet en pols]], [[salaó|salaons]] diversos, etc. Alguns instruments per poder servir i distribuir les porcions d'aliments són característics de les botigues d'ultramarins, un dels instruments més comuns és la [[Balança (instrument)|balança]] per fer pesades (més tradicional era la [[Romana (instrument)|balança romana]]), sol haver [[guillotina]] per tallar [[bacallà en salaó]], [[molinet de cafè|molinets de cafè]], mesuradors d'oli a granel, etc.