Sal biliar: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m |thumb|250px -> |miniatura |
m Enllaços |
||
Línia 4:
Les '''sals biliars''' són les [[sal (química)|sals]] dels [[àcids biliars]], poden ser sals [[sodi|sòdiques]] o [[potassi|potàssiques]]. Els àcids modificats taurocòlic i glicocòlic també tenen sals.
Es formen a partir dels àcids biliars secundaris (àcids biliars conjugats amb [[aminoàcids]]) que s'uneixen a un ió de sodi o de potassi per a formar una sal. Les sals biliars són la forma en què el cos guarda els àcids biliars a la [[vesícula biliar]] i són secretats a l'intestí per la digestió dels [[
Els lípids són apolars i necessiten les sals biliars per estabilitzar l'emulsió i per facilitar el contacte entre [[enzim]] i substrat, cosa que permet metabolitzar els lípids i la seva absorció en la paret intestinal.
| |||