[[Fitxer:Swedish meatballs.jpg|miniatura|Un plat de mandonguillesmondonguilles amb salsa]]
[[Fitxer:Polpette in umido con piselli.JPG|miniatura|Mandonguilles amb [[pèsol]]s]]
[[Fitxer:Plat amb dues pilotes d-una escudella i carn d-olla.jpg|miniatura|Dues pilotes a la carn d'olla d'una escudella]]
Una '''mandonguillamondonguilla''' és una bola de [[carn picada]],<ref>{{GEC}}</ref> emprada en plats típics com l'[[Escudella i carn d'olla|escudella]] i l'[[arròs al forn]] entre altres. De vegades pot substituir-s'hi la carn per [[verdures]] o fer-hi una barreja.<ref>[http://www.clubdecuines.cat/recepta/suquet-de-llus-amb-mandonguillesmondonguilles-de-carn-i-espinacs/4773 Suquet de lluç amb mandonguilles de carn i espinacs]</ref> A les [[Illes Balears]] i a [[Catalunya]], entre altres llocs, també es poden fer amb [[peix]] picat o fins i tot amb algun [[marisc]], com el [[calamar]]. La pilota o mandonguillamondonguilla és, però, d'unes dimensions més grans del que se sol trobar a altres cuines: varia entre els 5 i 10cm de diàmetre.
Les mandonguillesmondonguilles poden ser un dels ingredients de l'[[estofat]] i d'algunes [[sopes]].<ref>AA.VV., «MandonguillesMondonguilles», ''Corpus de la Cuina Catalana'', Barcelona, [[Institut Català de la Cuina]], 2006, pàgines 270-273, {{ISBN|978-84-664-0772-4}}</ref>
