Nogat: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m neteja i estandardització de codi
m Plantilla
Línia 18:
Actualment la capital incontestable d'aquesta especialitat occitana és la vila provençal de [[Montelaimar]]. Sembla que sigui a Provença que és nada la forma moderna d'aquest llamí a l'entorn del segle XVI.
 
A la començança del {{segle |XVII}}, Olivier de Serres de la vila de [[Montelaimar]] decidí de canviar la nou per ametlles en la recepta del nogat.
 
== Fabricació industrial a Occitània i Catalunya del Nord ==