Te amb mantega: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m neteja i estandardització de codi
m Plantilles
Línia 5:
 
[[Fitxer:Butter tea churns, Sera, Tibet.JPG|miniatura|Cilindres de te amb mantega al Monestir Sera, Tibet]]
Mentre que hi ha evidència de l'arribada del te al Tibet al {{segle |X}}, no va ser fins al {{segle|XIII}} quan va arribar a l'estatus universal.Al principi del govern del [[Dalai Lama]], el te va ser un monopoli governamental.<ref>Das, Sarat Chandra (1902). ''Lhasa and Central Tibet''. Reprint: (1988), Mehra Offset Press, Delhi.</ref>
 
El te de màxima qualitat es fa bullint les fulles durant un dia i mig aleshores es posa en un cilindre amb mantega fresca de iac i sal. El resultat és un líquid de color porpra. Aleshores es posa en pots d'argila o en gerres.<ref>[[Ekai Kawaguchi|Kawaguchi, Ekai]] (1909): ''Three Years in Tibet'', pp. 325-326. Reprint: Book Faith India (1995), Delhi. {{ISBN|81-7303-036-7}}</ref>