Pa de tres crostons: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m neteja i estandardització de codi |
m Bot prepara format de cometes per a posterior revisió tipogràfica. |
||
Línia 7:
El '''pa de tres crostons''' o '''pa Dalí''' és una varietat catalana de [[pa]] que rep el seu nom del pintor surrealista [[Salvador Dalí i Domènech|Salvador Dalí]]. A diferència d'un pa normal, que té dos [[crostons]] (un en cada extrem), el pa Dalí en té tres.
Aquest pa probablement va existir abans que el pintor. La denominació ''pa de crostons'' ha estat usada històricament per fleques des de [[Barcelona]] fins a l'[[Empordà]] per referir-se a peces similars.<ref>{{Ref-web|url=http://panisnostrum.blogspot.com/2009/11/panes-tradicionales-de-cataluna-1.html|títol=Panes tradicionales de Cataluña (1)|consulta=2021-11-07|data=2009-11-03|obra=Panis Nostrum}}</ref> Per exemple, segons [[Jaume Fàbrega i Colom|Jaume Fàbrega]], a [[Salt]], a [[Banyoles]] i a l'Empordà, el ''pa de tres cantons'' o ''crostons'' era antigament un «pa de funerals», ja que se servia en aquestes ocasions.<ref name=
S'han conservat diverses fotografies en les quals es veu el pintor portant un barret amb la forma d'aquest pa; per exemple Dalí en una [[Corrida|cursa de toros]] a [[Figueres]], el 1961, al costat de [[Gala Dalí|Gala]], entre d'altres.<ref>{{Ref-web|url=https://efs.efeservicios.com/foto/corrida-toros-figueras-gerona-120861-corrida-toros-celebrada-ciudad-figueras-honor/8000526676|títol=CORRIDA DE TOROS EN FIGUERAS (GERONA) 12/08/61.- Corrida de toros celebrada en la ciudad de Figueras en honor al pintor Salvador Dalí. En la imagen el pintor saluda a la cámara con un pan con forma d {{!}} Foto {{!}} 8000526676|consulta=2021-11-07|obra=[[Agencia EFE]]}}</ref><ref>{{Ref-web|url=http://dogranaopan.blogspot.com/2016/01/dali-y-el-pan.html|títol=Do gran ó pan: Dalí y el pan|consulta=2021-11-07|cognom=Limia de Gardón|nom=Xabier|data=2016-01-15|obra=Do gran ó pan}}</ref>
Línia 25:
|peu2 = El [[Teatre-Museu Dalí|Teatre-Museu]] de [[Dalí]], farcit de pans Dalí (a dalt) i detall (a baix)
}}
Probablement aquest pa ja s'elaborés prèviament a [[Figueres]], però Dalí el va adoptar com a pa arquetípic per diverses de les seves obres. En el llibre ''Dalícies, a taula amb Salvador Dalí'' (2004), Fàbrega explica que el pintor «sempre va tenir una gran afició pel pa, que es menjava amb eriçons, sardines, etc.».<ref name=
* ''Dona amb pa català'', 1932
Línia 34:
* ''Dos trossos de pa expressant el sentiment de l'amor'', 1940
Així mateix, Dalí va pintar dos bodegons sobre cistelles de pa; el primer el 1926 i [[La cistella de pa|el segon]] el 1945. Una vegada va comentar que comparant els dos «es podia estudiar tota la història de la pintura, des de l'encant lineal del primitivisme fins a l'hiperesteticisme estereoscòpic».<ref name=
== Vegeu també ==
| |||