Eugenia uniflora
espècie de planta
El cirerer de Caiena (Eugenia uniflora), o cirerer quadrat, o cirerer crioll és un arbust fruiter de la família de les Mirtàcies.[1]
  | |
| Planta | |
|---|---|
| Tipus de fruit | baia |
| Estat de conservació | |
 | |
| Risc mínim | |
| UICN | 60330325 |
| Taxonomia | |
| Super-regne | Eukaryota |
| Regne | Plantae |
| Ordre | Myrtales |
| Família | Myrtaceae |
| Gènere | Eugenia |
| Espècie | Eugenia uniflora L., 1753 |
| Distribució | |
| Endèmic de | |
Distribució modifica
Aquest fruiter tropical és originari d'Amèrica del Sud (boscos de l'Argentina i Paraguai, Uruguai, Brasil, Guaiana Francesa, Surinam).[2] Es van introduir a les Antilles i a la Reunió. En cas de fred superior a -2° perd les seves fulles i mor a -4°.
Treu els fruits d'octubre a desembre (hemisferi nord), abundants si la planta ha estat ben regada durant l'estiu.
Es reprodueix la planta fidelment per esqueixos.
Cuina modifica
Existeixen moltes varietats de cireres de Caiena. Algunes són suaus, la varietat de grossos fruits negres és condimentada i aromàtica.
Es consumeixen els fruits crus, en sucs o en melmelada.
Referències modifica
- ↑ «USD: Eugenia uniflora». Arxivat de l'original el 2014-12-27. [Consulta: 14 octubre 2020].
- ↑ Mon jardin tropical, Aline Ternisien, 2002, ISBN 2 87763 181 8
Bibliografia modifica
- Orphie. Le verger tropical (en francès), p. 266. ISBN 978-2-87763-384-0.