Taverna "La Barieră" del segle XIX (Bucarest, Romania)

Un hostal,[1] posada[2] o fonda[3] són diferents noms en català dels establiments on els viatgers poden adquirir menjar, beguda i allotjament. A Europa se'n troben de quan els romans van començar a construir el seu sistema de calçades romanes fa dos mil·lennis amb les tavernae o les mansiones. Per això, algunes posades d'Europa tenen diversos segles d'antiguitat. Algunes han servit també com a llocs de trobada. Hi ha una distinció formal ben clara entre una posada, un hostal i altres tipus d'establiments.[2] Les institucions de les diverses autonomies a Espanya estableixen quines són les normatives per poder qualificar un allotjament posada, hostal, hotel o simplement allotjament de vacances. Per exemple un allotjament sense restaurant no pot tenir la classificació d'hotel, mentre que una posada pot però no necessita tenir un restaurant.

Vegeu tambéModifica

ReferènciesModifica

  1. «hostal». L'Enciclopèdia.cat. Barcelona: Grup Enciclopèdia Catalana.
  2. 2,0 2,1 «posada». L'Enciclopèdia.cat. Barcelona: Grup Enciclopèdia Catalana.
  3. «fonda». L'Enciclopèdia.cat. Barcelona: Grup Enciclopèdia Catalana.