La lúcuma (Pouteria lucuma) és un fruit subtropical natiu dels Andes. La lúcuma apareix representada en ceràmica antiga dels pobles indígenes de la costa del Perú.[1] El poble mochica sovint representava fruits i verdures en el seu art.[2]

Infotaula d'ésser viuLúcuma
Pouteria lucuma Modifica el valor a Wikidata
Lucuma.png
Modifica el valor a Wikidata
Estat de conservació
Status iucn3.1 LC-ca.svg
Risc mínim
UICN145585581 Modifica el valor a Wikidata
Taxonomia
Super-regneEukaryota
RegnePlantae
OrdreEricales
FamíliaSapotaceae
GènerePouteria
EspèciePouteria lucuma Modifica el valor a Wikidata
Kuntze, 1898
Nomenclatura
BasiònimAchras lucuma Modifica el valor a Wikidata
Sinònims
Lucuma obovata'Pouteria obavata
Moche Lucuma. any 200 Museu Larco de Lima

Els europeus el van veure per primera vegada, a l'imperi Inca, l'any 1531.[3] Té un gust entre el sucre d'auró i el moniato i és molt nutritiu. A la seva regió d'origen creix a altituds d'entre 1.000 i 2.400 m.

Darrerament es presenta assecat en forma de pols. S'utilitza com saboritzant per a gelats.

ReferènciesModifica

  1. Lucmo
  2. Berrin, Katherine & Larco Museum. The Spirit of Ancient Peru:Treasures from the Museo Arqueológico Rafael Larco Herrera. New York: Thames and Hudson, 1997.
  3. Lesser-known and under-utilised plant resources Ameenah Gurib-Fakim - 2005 - Page 59

Enllaços externsModifica

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Lúcuma