Margarida de prat
La margarida de prat o margaridot (Leucanthemum vulgare, Sinònim Chrysanthemum leucanthemum), és un tipus de margarida molt estesa originària d'Europa i de les regions asiàtiques de clima temperat. Ha estat introduïda a Amèrica del Nord, Austràlia i Nova Zelanda on s'ha tornat una mala herba comuna i també és plantada a la vora de les carreteres.[1]
Leucanthemum vulgare  | |
|---|---|
 Margarida de prat a Castelltallat | |
| Dades | |
| Font de | planta comestible |
| Planta | |
| Color de les flors | blanc |
| Taxonomia | |
| Superregne | Eukaryota |
| Regne | Plantae |
| Ordre | Asterales |
| Família | Asteraceae |
| Gènere | Leucanthemum |
| Espècie | Leucanthemum vulgare Lam., 1779 |
.svg){kind=icon}
Planta perenne que fa de 6 a 100 cm d'alçada, erecta glabra o pubescent i que presenta nombroses formes. Les fulles són verd fosques a les dues bandes, les fulles mitjanes de la tija i també les superiors oblongues o rarament linears, de més de 2 mm d'ample i regularment dentades. Capítols solitaris o en grups, lígules blanques. No produeix papus. Floreix de maig a setembre.
Hàbitat
modificaBrolles i pastures. No es troba a les Balears. Als Països Catalans viu de des de 150 a 2400 m d'altitud.
Usos
modificaEls brots sense obrir es mengen marinats com les tàperes.[3]
Referències
modifica- ↑ "Wildflowers Find Favor With Highway Gardeners" article by Felicity Barringer in the New York Times August 29, 2007
- ↑ Bolòs i Vigo Flora dels Països Catalans Barcelona 1990
- ↑ Ox-eye daisy capers Arxivat 2007-03-13 a Wayback Machine., Daisy Capers at WildFoods.ca. Retrieved December 12, 2006.
Enllaços externs
modifica