Obre el menú principal

La barqueta, dita montadito o simplement montado, és una llesca feta amb un tipus de pa de barra molt petit que se sol anomenar de la mateixa manera. Són molt estesos i coneguts a Espanya, que té una gran tradició des dels segles XV o XVI a "muntar" viandes sobre el pa.[1]

Infotaula de menjarMontadito
Montadito de Salmón.jpg
Origen
País d'origen Espanya
Detalls
Tipus plat
Modifica les dades a Wikidata

La cultura del montadito és anterior a les del sandvitx i l'entrepà.

ReferènciesModifica

  1. «El producto» (en castellà). [Consulta: 25 octubre 2018].

Vegeu tambéModifica