Nuriye
Postres turques
Nuriye tatlısı[1] (dolç de Nuriye) o Sütlü Nuriye (Nuriye amb llet) són unes postres de la cuina turca molt similars a la baklava. La diferència bàsica és que el Nuriye es cobreix d'un xarop amb llet i té una aparença brillant, il·luminada. Com que té més llet que el xarop, és més lleuger que la baklava i els altres dolços turcs de massa amb xarop.
![]() | |
Característiques | |
---|---|
País d'origen | Turquia ![]() |
Gastronomia | gastronomia de Turquia ![]() |
Detalls | |
Tipus | darreries ![]() |
Ingredients principals | massa ![]() |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b8/Nuriye_with_a_strawberry.jpg/220px-Nuriye_with_a_strawberry.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/31/Nuriye_dessert.jpg/220px-Nuriye_dessert.jpg)
Vegeu també
modificaReferències
modifica- ↑ Ekmel İzdem. Tarih boyunca Türk kültürü ve sanatı [Ansiklopedik sözlük. Birlik Matbaası, 1972.
Enllaços externs
modificaA Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Nuriye |