L'oli de pal de rosa és un oli essencial valuós, especialment en perfumeria.[1] Conté la substància linalol, que té diversos usos.[2]

Oli de pal de rosa (Aniba rosaeodora) en un vial de vidre transparent
Estructura del linalol, una substància extreta de l'Aniba rosaeodora

L'oli s'extreu de la fusta d' Aniba rosaeodora i Aniba parviflora i possiblement d'altres espècies d' Aniba .[3][4] Quan arriba a la destil·leria, la fusta s'estella i després es destil·la al vapor. Cada arbre produeix aproximadament un 1% d'oli en pes de fusta.Després d'una història de sobreexplotació massiva i d'esgotament d'espècies, s'estan fent esforços per conrear Aniba rosaeodora i per desenvolupar tècniques per extreure l'oli essencial de les fulles.[5]

Com que moltes fustes no relacionades s'anomenen " pal de rosa ", ha sorgit certa confusió sobre l'origen de l'"oli de pal de rosa". Membres del gènere Dalbergia com el pal de rosa brasiler (D. nigra) i el pal de rosa de l' Índia (D. latifolia) mai han estat una font d'oli de pal de rosa.[6]

Referències

modifica
  1. «Chapter 4: Rosewood Oil». Flavours and fragrances of plant origin. fao.org. Arxivat de l'original el July 20, 2018. [Consulta: July 19, 2018].
  2. Maia, José Guilherme S.; Andrade, Eloisa Helena A.; Couto, Hilma Alessandra R.; etal Química Nova, 30, 8, 2007, pàg. 1906–10. DOI: 10.1590/S0100-40422007000800021 [Consulta: free].
  3. Preedy, Victor R.: Essential Oils. Academic Press, 2016, ISBN 978-0-12-416641-7, p. 193–200.
  4. Aniba terminalis on Useful Tropical Plants.
  5. Varty, N. «The IUCN Red List of Threatened Species». IUCN Red List of Threatened Species, 03-01-1998.
  6. De Almeida, R. N.; Araújo, D. A.; Gonçalves, J. C.; Montenegro, F. C.; De Sousa, D. P. Journal of Ethnopharmacology, 124, 3, 2009, pàg. 440–3. DOI: 10.1016/j.jep.2009.05.044. PMID: 19505550 [Consulta: free].