Palmera d'oli

gènere de plantes

Les palmeres d'oli (Elaeis) són un gènere de plantes amb flor de la família de les arecàcies (Arecaceae).

Infotaula d'ésser viuPalmera d'oli
Elaeis Modifica el valor a Wikidata
Elaeis guineensis0.jpg
Palmera de l'oli africana (Elaeis guineensis) Modifica el valor a Wikidata
Taxonomia
Super-regneEukaryota
RegnePlantae
OrdreArecales
FamíliaArecaceae
GènereElaeis Modifica el valor a Wikidata
Jacq.
Espècies

CaracterístiquesModifica

El gènere comprèn dues o tres espècies de palmeres Antigament les tres espècies es consideraven com una única espècie, després com de tres gèneres diferents. Aquestes espècies s'han fet servir en l'agricultura comercial per a la producció d'oli de palma. La palmera d'oli africana o Palmera d'oli de Guinea Elaeis guineensis és originària de l'oest de l'Àfrica, entre Angola i Gàmbia, mentre que les palmeres d'oli americanes Elaeis oleifera i Elaeis odora són originàries d'Amèrica central i Amèrica del sud, en la zona tropical. El nom del gènere deriva de la paraula grega per a designar l'oli, elaion,.[1]

DescripcióModifica

Les palmeres adultes arriben a fer 20 m d'alt. Les fulles són pinnades i fan fins a 5 m de llarg. Les flors es formen en grups densos amb flors menudes amb tres sèpals, tres pètals i 6 estams. El fruit triga de 5 a 6 mesos en madurar, es compon d'un pericarp oliós amb una sola llavor també rica en oli. Es propaga únicament per llavors, no pas vegetativament.

ConreuModifica

 
Elaeis guineensis

Els fruits pesen fins a 50 kg, un cop collits se'n fa sabó i oli comestible, se n'obtenen diversos graus de qualitat.

 
Plantació de palmeres d'oli a Aracataca, Colòmbia.

Hi ha evidències que els antics egipcis ja en practicaven el conreu. La producció per hectàrea és d'unes 10 tones de fruits que rendeixen uns 3.000 kg d'oli del pericarp i uns 750 kg d'oli de les llavors. Les fulles de la palmera s'aprofiten com a farrratge.[2] Algunes varietats molt productives es poden fer servir per obtenir biocombustible.

 
Fruit de la palmera d'oli

A Malàisia, on la palmera d'oli va ser introduïda a principi del segle XX, actualment hi ha més de 20.000 km² de plantacions (dos milions d'hectàrees).[3]

En ser una espècie pròpia de la selva plujosa les plantacions sovint reemplacen els boscos originals i comprometen la biodiversitat. D'altra banda l'oli de palma és l'oli més utilitzat en països tropicals i un gran article d'exportació i de desenvolupament econòmic.

ReferènciesModifica

  1. Collins Guide to Tropical Plants, ISBN 0002191121
  2. «Palm oil industry». Malaysian Palm Oil Council. [Consulta: 12 agost 2008].
  3. «FEER(7/3) Borneo's 'Green Gold'». Far Eastern Economic Review, 17-07-2009 [Consulta: 17 juliol 2009].

Enllaços externsModifica