Pastís de formatge
| Aquest article o secció no cita les fonts o necessita més referències per a la seva verificabilitat. |
Un pastís de formatge són unes postres de textura llisa fetes de formatge fresc, llet, sucre, ous i farina. Tots aquests ingredients es barregen, es col·loquen sobre una base de galetes moltes i s'enforna durant, aproximadament, 45 minuts per coure'l. També certs tipus de saboritzants (vainilla o xocolata) i baies (maduixes, móres, nabius, etc.) hi poden ser afegits.
 | |
| Detalls | |
|---|---|
| Tipus | flam, pastís i coca farcida  |
| Ingredients principals | farina, sucre, formatge fresc, ou i pie crust (en)  |
Enllaços externsModifica
| A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Pastís de formatge |
- Recepta senzilla del pastís de formatge. Arxivat 2007-07-02 a Wayback Machine. (català)
- Receptes per elaborar diferents tipus de pastissos de formatge. (anglès)
GaleriaModifica
Pastís de formatge amb ametlles.
Pastís de formatge amb nabius.
Pastís de formatge japonès.
Pastís de formatge amb cuscús.
