Putrescina

compost químic

La putrescina o butan-1,4-diamina, NH2(CH2)4NH2, és una diamina, una amina doble, que es crea en podrir-se la carn, i que dóna al procés la fortor característica.

Infotaula de compost químicPutrescina
Substància químicacompost químic Modifica el valor a Wikidata
Massa molecular88,1 u Modifica el valor a Wikidata
Trobat en el tàxontrompetes, Brugmansia candida, llampuga, jacint d'aigua, mongeta egípcia, Datura candida (en) Tradueix, Pomera comuna, Pomera, Escherichia coli, Lyallia kerguelensis (en) Tradueix, tabaquera, Arabidopsis thaliana, Chlamydomonas reinhardtii, Whistling tree frog (en) Tradueix, Lotus burttii (en) Tradueix, lot corniculat, Lot de creta, Lotus tenuis (en) Tradueix, Lotus uliginosus, trèmol, Pseudomonas aeruginosa, Pseudomonas putida, Salmonella enterica, Synechococcus elongatus, Trypanosoma brucei, Antheraea yamamai (en) Tradueix, Atropa acuminata (en) Tradueix, civada, cuc de seda, Brasenia schreberi (en) Tradueix, Canavalia gladiata, pruenga de jardí, cigró, xicoira, canabassa, Galleria mellonella, soia, Heliotropium angiospermum (en) Tradueix, Heliotropium indicum, Cornu aspersum (en) Tradueix, caragol bover, Caragol de Borgonya, ordi, Hydrilla verticillata (en) Tradueix, Hydrocharis morsus-ranae (en) Tradueix, guixera, Musa paradisiaca (en) Tradueix, Nicotiana alata (en) Tradueix, Nuphar japonicum (en) Tradueix, Oryza sativa, Peucedanum palustre (en) Tradueix, Xanthoselinum alsaticum (en) Tradueix, Picea glauca, pèsol, Pseudomonas hydrogenovora (en) Tradueix, Pseudomonas, Psophocarpus tetragonolobus, Scenedesmus acutus var. acutus (en) Tradueix, Jacobaea carniolica (en) Tradueix, Senecio congestus (en) Tradueix, Tephroseris palustris (en) Tradueix, Jacobaea vulgaris (en) Tradueix, Herba de Sant Jaume, Senecio rupestris (en) Tradueix, Senecio squalidus (en) Tradueix, Senecio sylvaticus (en) Tradueix, Eastern groundsel (en) Tradueix, xenixell, Tetrahymena thermophila (en) Tradueix, Thermus thermophilus (en) Tradueix, Castanya d'aigua, blat xeixa, Utricularia intermedia (en) Tradueix, Vitis vinifera, dacsa, Daphnia magna, Patxulí, Atropa bella-donna (en) Tradueix, belladona, Citrus grandis (en) Tradueix, Aranja grossa, Cyanidium caldarium (en) Tradueix, estramoni, Hippospongia communis (en) Tradueix, bolet de pi i Spongia equina (en) Tradueix Modifica el valor a Wikidata
Estructura química
Fórmula químicaC₄H₁₂N₂ Modifica el valor a Wikidata
Diaminobutane.png
SMILES canònic
Model 2D
C(CCN)CN Modifica el valor a Wikidata
Identificador InChIModel 3D Modifica el valor a Wikidata
Propietat
Punt de fusió27 °C Modifica el valor a Wikidata

Està relacionada amb la cadaverina; ambdues es formen per la descomposició dels aminoàcids en organismes vius i morts. La putrescina és produïda en petites quantitats per les cèl·lules vives mercès a l'acció de l'ornitina-descarboxilasa. Les poliamines, de les que la putrescina n'és un dels exemples més simples, sembla que són factors de creixement necessaris per a la divisió cel·lular. D'altres composts químics que es caracteritzen per la seva pudor són el metanotiol i l'àcid butíric.

Vegeu tambéModifica

ReferènciesModifica