Casa Santiveri
La casa Santiveri és una empresa de productes de dietètica i alimentació natural, fundada el 1885 al carrer del Call de Barcelona.
  | |
| Dades | |
|---|---|
| Tipus | empresa |
| Història | |
| Creació | 1885 |
| Governança corporativa | |
| Seu | |
| Lloc web | santiveri.es… |
Història modifica
El comerciant tèxtil Jaume Santiveri i Piniés, natural de Benavarri i propietari d'una camiseria al carrer del Call, 20 de Barcelona,[1] va enmalaltir de tuberculosi i va acudir al sanatori de l'abat Sebastian Kneipp a Bad Wörishofen (Alemanya), on passà sis mesos fent cures d'aigua, fent passejades a l'aire lliure per oxigenar els pulmons i prenent brous vegetals, plantes medicinals i fent una dieta gairebé vegetariana. En tornar a Barcelona, ja totalment curat, va decidir convertir-se en un distribuïdor dels productes naturals que utilitzava Kneipp, majoritàriament importats d'Alemanya: farines d'os o pols blanca per combatre la debilitat nerviosa i el raquitisme, ungüents oftàlmics, purgants, tisanes, tela de lli per a les embolcalls, regadores i altres estris per a la hidroteràpia, etc.[2]
El primer producte estrella, molt popular en aquell temps, va ser la Malta Kneipp, un succedani del cafè que s'elaborava a base de grans d'ordi germinats i torrats, a més dels cubets de brou Vigor.[2]
El 1914, en esclatar la Primera Guerra Mundial, es van suspendre les importacions i Santiveri va haver de crear la seva pròpia marca, Malta Natura,[2] que va començar a produir a la fàbrica que va construir a l'actual barri de la Marina del Prat Vermell, on va crear una colònia industrial, un grup de cases anomenada Colònia Santiveri. Amb el temps, aquesta arribaria a tenir el seu propi equip de futbol, que acabaria fusionant-se amb el Club Atlètic Ibèria. Aquesta continuïtat i bona relació amb el barri va ser reconeguda amb l'atorgament el 2005 d'una Medalla d'Honor de l'Ajuntament de Barcelona.[3]
A la mort del fundador l'any 1938, el negoci passà a mans del seu fill Santiago Santiveri i Margarit.
Referències modifica
- ↑ Anuario del comercio, de la industria, de la magistratura y de la administración, 1899, p. 926.
- ↑ 2,0 2,1 2,2 Hernández, Sergi «Jaume Santiveri, el pioner de l'alimentació natural». Va passar aquí. Betevé, 18-05-2021.
- ↑ «Proposades les Medalles d'Honor del Districte». Sants-Montjuïc Barcelona. Suplement del districte i dels barris. Ajuntament de Barcelona, 11-2005.
Bibliografia modifica
- Lara Garcés, M. Pilar «Els Orígens de la casa Santiveri. Jaime Santiveri i la Lliga Vegetariana de Catalunya (Barcelona, 1908)». Actes d’història de la ciència i de la tècnica, vol. 1, 1, 2008, pàg. 301-306.
- Sabaté i Fort, Jesús «Revisió del "Método de Hidroterapia" de Kneipp i la seva connexió catalana amb la saga Santiveri». Gimbernat. Revista d’Història de la Medicina i de les Ciències de la Salut, 72, 2020, pàg. 87-101.
Enllaços externs modifica
| A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Casa Santiveri |
- «Memorias de un apellido». Casa Santiveri.
- «Catálogo casa Santiveri S.A.». todocoleccion.net.