Veça

espècie de planta

La veça o veça comuna o garrofí (Vicia sativa) és una espècie de planta del gènere Vicia.

Infotaula d'ésser viuVeça
Vicia sativa
Illustration Vicia sativa0.jpg
Vicia sativa, il·lustració d'Otto Wilhelm Thomé publicat dins el seu compendi de flora, Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz [...] (Gera, 1885 )
Estat de conservació
Status iucn3.1 LC-ca.svg
Risc mínim
UICN176097
Taxonomia
Super-regneEukaryota
RegnePlantae
OrdreFabales
FamíliaFabaceae
TribuFabeae
GènereVicia
EspècieVicia sativa
L.
Modifica les dades a Wikidata
Vicia sativa - plantes amb flors

DescripcióModifica

Les veces són plantes herbàcies anuals amb fulles compostes pinnades més o menys pubescents amb molts foliols que sovint acaben en un circell, a diferència del gènere Lathyrus (guixa) les tiges no són alades. Les flors són purpúries o més o menys violàcies, el llegum té de 5 a 12 granes. Al litoral occidental de l'estat espanyol viu del nivell de la mar fins a 1500 m d'altitud.

UtilitzacióModifica

 
Fregit de veça (Vicia Sativa)

Les veces es poden conrear pel gra o per la planta sencera com a farratgera o per incorporar al terreny com adob verd. El gra conté substàncies antinutritives que fan que només la consumeixin determinats animals (és el menjar típic dels coloms). El farratge, collit amb la planta en floració, és de bona qualitat i apte per a tota mena d'animals. És una planta rústega de fàcil conreu capaç de créixer ràpidament aprofitant un període de pluges de la primavera.

Espècies similarsModifica

Les principals veces conreades són:

Vicia sativa fa flors solitàries i és una planta sense pèls mentre que V. ervillea i V. villosa són plantes piloses amb inflorescències en raïms.

Vicia sativa no resisteix les glaçades intenses en canvi V. villosa i V. ervillea sí.

Subespècies de Vicia sativaModifica

 
Flor de Vicia sativa ssp nigra silvestre a Castelltallat
  • ssp nigra, amb flors de 10 a 30 mm folíols estretament oblongs o linears
  • ssp amphicarpa, planta feble i petita amb tiges subterrànies
  • ssp sativa, planta robusta cultivada i sovint silvestre
 
Una altra il·lustració de veça, aquesta feta pel Jacob Sturm i publicada el 1796 al llibre Deutschlands Flora in Abbildungen (La flora d'Alemanya en dibuixos), editat per Johann Georg Sturm.

Enllaços externsModifica