Viquiprojecte:Biotecnologia alimentària UAB/2021-2022
| nº | Article | Tipus d'article | Nombre d'alumnes
participants |
Dif. octets
(caràcters) afegits |
Dif. referències
bibliogràfiques afegides |
Estat actual |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Proteasa | ampliat | 3 | 42.300 | 33 | |
| 2 | Seitan | ampliat | 3 | 20.000 | 21 | |
| 3 | Anàleg de la carn | nou | 3 | 41.900 | 37 | |
| 4 | Irradiació fitosanitària | nou | 3 | 62.300 | 50 | |
| 5 | Extrusió alimentària | nou | 2 | 43.600 | 22 | |
| 6 | Sistema alimentari sostenible | nou | 3 | 60.400 | 55 | |
| 7 | Hidrolitzat proteic | nou | 2 | 65.900 | 63 | parafrasejats similars i vulneracions de drets d'autor
|
| 8 | Pentosanasa | nou | 2 | 123.100 | 130 | |
| 9 | Limosilactobacillus Limosilactobacillus reuteri |
nous | 2 | 5.900
23.000 |
4
24 |
|
| Total | 9 articles | 8 articles nous | 23 alumnes | 484.400 octets afegits | 439 referències noves | --- |