Cogoma
varietat de fong
(S'ha redirigit des de: Amanita phalloides var. alba)
La cogoma[1] (Amanita phalloides var. alba) o cogoma blanca és una varietat de bolet basidiomicot, varietat de l'Amanita phalloides de qui es distingeix per la color blanquinosa del carpòfor.
Amanita phalloides var. alba | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Bolet | |||||||||
Taxonomia | |||||||||
Super-regne | Eukaryota | ||||||||
Regne | Fungi | ||||||||
Classe | Agaricomycetes | ||||||||
Ordre | Agaricales | ||||||||
Família | Amanitaceae | ||||||||
Gènere | Amanita | ||||||||
Espècie | Amanita phalloides | ||||||||
Varietat | Amanita phalloides var. alba Costantin i L.M.Dufour, 1895 | ||||||||
Com per l'Amanita verna, el risc és elevat de confusió amb els comuns bolets de prat de part dels caçadors més inexperts i per tant es recomana la més gran cautela.
Descripció
modificaBlanc, sovint amb restes blanques del vel.
Blanques i fines.
Blanca, cilindrica i fibrosa.
Ample i blanc.
Blanca embainant.
Carn
modificaBlanca, mateixes olors i sabor que la forma clàssica.
Estiu i tardor, boscos de latifolis, rar en els boscos de coníferes. Espècie rara.
Comestibilitat
modificaPlantilla:Disclaimer Verinós i mortal, amb les mateixes característiques que l'Amanita phalloides.
Taxonomia
modificaEspècies semblants
modifica- Amanita verna i Amanita virosa
- Formes descolorades o bé "alba" d'altres espècies del gènere Amanita.
Bibliografia
modifica- (EN) Amanita phalloides var. alba[1], a Index Fungorum, CABI Bioscience.
Termes correlats
modificaReferències
modifica- ↑ Gràcia, Enric. La Clau dels Bolets: Identifica'ls de la mà d'Enric Gràcia. II. El Papiol: Editorial Efadós, 2022. ISBN 978-84-18243-12-7.
Enllaços externs
modifica- A. phalloides e A. phalloides var. alba a confronto (Fotografia)(Fotografia) a www.naturamediterraneo.com; es pot notar la forta semblança amb A. verna.