Resultats de la cerca
Kuymak o Muhlama és un plat propi de la cuina de la part central (províncies de Samsun i Ordu) i oriental (províncies de Trebisonda i Rize) de la Regió...2 Ko (176 paraules) - 17:03, 1 juny 2024
Hamsi tava és un plat de peix fregit de la cuina turca, especialment de la Regió de la Mar Negra, fet amb l'aladroc (hamsi) i farina de blat de moro a...1 Ko (182 paraules) - 16:20, 18 maig 2021
Hamsili pilav és un plat de peix i de pilav de la cuina turca, especialment de la regió de la Mar Negra, fet amb l'aladroc (hamsi) i arròs com ingredients...2 Ko (187 paraules) - 19:39, 21 maig 2024
Atom és una mena de merenga dolça turca comù i tradicional a la ciutat i província de Samsun. Es fa amb clara d'ou, aigua i sucre en forns de pa convencionals...2 Ko (255 paraules) - 21:22, 2 jul 2020- Dible, Dibleme o Fasulye diblesi (dible de mongetes) és un plat d'arròs amb mongetes de la cuina turca, especialment de la Regió de la Mar Negra. El Dible...2 Ko (193 paraules) - 08:11, 11 juny 2022
Telli peynir o tel peyniri és un formatge turc fet a la Regió de la Mar Negra. És un formatge poc salat i que fon fàcilment. Com que es fa servir molt...862 octets (92 paraules) - 11:36, 5 jul 2020
El turşu kavurma o turşu kavurması (turc) és un plat de la Regió de la Mar Negra, fet especialment en les zones central i oriental de la costa d'aquest...3 Ko (208 paraules) - 13:50, 5 jul 2020
Melocan kavurma (o Melocan kavurması), Dikenucu kavurma (o Dikenucu kavurması) és un plat de la cuina turca, especialment famós a la part central de la...4 Ko (378 paraules) - 00:00, 18 jul 2023
Pepeçura (pronunciació: pepetxura) és una espècie de pudding (muhallebi) a la cuina turca, especialment de la Regió de la Mar Negra oriental (Províncies...1 Ko (145 paraules) - 17:56, 15 feb 2022
Laz böreği o Lazböreği («börek dels Lazis») són unes postres de la cuina turca, originàries de la Regió de la Mar Negra oriental, especialment de les províncies...3 Ko (252 paraules) - 17:23, 9 oct 2023
Nokul (o també Lokum en diverses regions) són unes coques dolçes, farcides de nous o avellanes i panses. Pertany a la cuina de la Regió de la Mar Negra...3 Ko (292 paraules) - 06:03, 29 gen 2024
El siron és un plat de la cuina turca, propi de la Regió de la Mar Negra, especialment a Gümüşhane i la seva província. Es tracta d'una mena de pastissos...1 Ko (163 paraules) - 17:20, 16 juny 2023
Kara lahana sarma (també conegut com a kara lahana sarması), Kara lahana dolma (o també kara lahana dolması) o Etli kara lahana dolması (tots signifiquen...3 Ko (246 paraules) - 09:26, 20 ago 2022
