Farnesol

El farnesol és un compost orgànic d'origen natural que es troba present en nombrosos olis essencials de plantes. Químicament és un hidrocarbur acíclic, classificat com a sesquiterpè alcohol. El Farnesol té quatre enantiòmers: E,E Farnesol, E,Z Farnesol, Z,E Farnesol i Z,Z Farnesol. A la natura, aquest compost té una funció comportamental per diversos insectes.

Farnesol

Substància química	grup d'estereoisòmers
Massa molecular	222,198365452 Da
Trobat en el tàxon	Origanum sipyleum, Cymbopogon schoenanthus, Abies firma, Ageratum conyzoides, Alpinia conchigera, Aristoloquiàcies, Artemisia monosperma, Boletinus cavipes, Bothriochloa bladhii, Candida albicans, hidrocotilè, Chaerophyllum macrospermum, Cinnamomum sieboldii, Cinnamomum zeylanicum, Cleistopholis patens, Conyza incana, Cymbopogon distans, Cymbopogon martinii, Daphne odora, Centromadia fitchii, Heteropappus altaicus, llúpol, Laggera alata, Larix kaempferi, Lentinellus cochleatus, elefant africà de sabana, marduix, peònia de jardí, Perilla frutescens, pitòspor, Pulicaria arabica, Pulicaria undulata, Rosa centifolia, Satureja wiedemanniana, Tanacetum millefolium, Uvaria pandensis, Zanthoxylum simulans, Zieria minutiflora, Alpinia katsumadai, Xuclamel japonès, Acokanthera oblongifolia, Bombus hortorum, ginebre comú, Melaleuca leucadendra, Rudbeckia mollis, Torreya nucifera, Wigandia urens, Juniperus taxifolia, gingebre, Nicotiana alata, Alpinia hainanensis, Cannabis sativa, Perovskia, Origanum dubium, mango comú, Panax, murtra, mandariner, Aristolochia triangularis, Achillea wilhelmsii, Rosa gàl·lica, canyeller, palmarosa, Citrus × deliciosa, Suillus cavipes, pomera, Abutilon indicum i Santalum spicatum
Estructura química
Fórmula química	C₁₅H₂₆O
SMILES canònic	Model 2D OCC=C(C)CCC=C(C)CCC=C(C)C
Identificador InChI	Model 3D

Usos

Aquest compost és molt utilitzat en perfumeria, desodorants i és un dels 599 additius presents a les cigarretes.

Referències

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Farnesol