Glutamina

compost químic

La glutamina (abreujat Gln o Q) és un dels aminoàcids transcripcionals que formen les proteïnes dels éssers vius.

Infotaula de compost químicGlutamina
Substància químicacompost químic, medicament, aminoàcid, L-amino acid (en) Tradueix, aminoàcid proteïnogen i conditionally essential amino acids (en) Tradueix Modifica el valor a Wikidata
Massa molecular146,069 u Modifica el valor a Wikidata
Trobat en el tàxonHomo sapiens, Arabidopsis thaliana, Candida albicans, Chlamydomonas reinhardtii, Daphnia pulex (en) Tradueix, Escherichia coli, lot corniculat, trèmol, Staphylococcus aureus, Thalassiosira pseudonana (en) Tradueix, Trypanosoma brucei, all, pruenga de jardí, Cycas rumphii (en) Tradueix, Cycas circinalis (en) Tradueix, flammulina, Fragaria ananassa (en) Tradueix, Ginkgo biloba, guixera, Neptunea antiqua (en) Tradueix, figuera de moro, Passiflora incarnata, Pinus densiflora, pi ponderosa, prunera, Psophocarpus tetragonolobus, Stangeria eriopus (en) Tradueix, Thymus transcaucasicus (en) Tradueix, valeriana vera, Streptomyces, Conillets, castanyer i bufera Modifica el valor a Wikidata
Estructura química
Fórmula químicaC₅H₁₀N₂O₃ Modifica el valor a Wikidata
Nom sistemàtic de la IUPACÀcid (2S)-2-amino-4-carbamoil-butanoic
L-glutamine-skeletal.png
SMILES canònic
Model 2D
C(CC(=O)N)C(C(=O)O)N Modifica el valor a Wikidata
SMILES isomèric

N[C@@H](CCC(N)=O)C(O)=O Modifica el valor a Wikidata
Identificador InChIModel 3D Modifica el valor a Wikidata

Es tracta d'un aminoàcid no essencial, que vol dir que l'organisme el pot sintetitzar a partir d'altres aminoàcids presents en les proteïnes o en els aliments, de manera que no són d'ingesta obligatòria. Químicament és un aminoàcid polar i no es considera hidròfob.

En certes ocasions, com l'estrès, traumes o infeccions, pot ser considerat com a "semiessencial".

Es troba en aliments amb alt contingut proteic; els làctics, carns i fruits secs tenen un alt contingut en glutamina.

A l'ARNm, codifica com a CAA o CAG.

La glutamina juntament amb la prolina forma part majoritària de la molècula del gluten.



Principals famíles bioquímiques
Àcids nucleics | Alcaloides | Aminoàcids | Carbohidrats | Carotenoides | Cofactors enzimàtics | Esteroides | Flavonoides | Glicòsids | Lípids | Pèptids | Policètids | Tetrapirrols | Terpens
Anàlegs d'àcids nucleics:Els 20 aminoàcids proteïnògens o comuns.Anàlegs d'àcids nucleics :
Àcid aspàrtic | Àcid glutàmic | Alanina | Arginina | Asparagina | Cisteïna | Fenilalanina* | Glutamina | Glicina | Histidina | Isoleucina* | Leucina* | Lisina* | Metionina* | Prolina | Serina | Treonina* | Triptòfan* | Tirosina | Valina*
Aminoàcids postranscripcionals
Cistina | Hidroxiprolina | Selenocisteïna

Els 8 aminoàcids essencials pels humans estan marcats amb un asterisc.

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Glutamina