Hidrolasa

En bioquímica, una hidrolasa o enzim hidrolític és un enzim que catalitza la hidròlisi d'un enllaç químic. Per exemple, un enzim que catalitzi la següent reacció és una hidrolasa:

Infotaula de proteïnaHidrolasa
Substànciafamília d'enzims Modifica el valor a Wikidata
A–B + H2O → A–OH + B–H

NomenclaturaModifica

Els noms sistemàtics de les hidrolases es formen com substrat hidrolasa. Tanmateix, els noms comuns són típicament de la forma "substratasa." Per exemple, una nucleasa és una hidrolasa que s'adhereix a àcids nucleics.

ClassificacióModifica

Les hidrolases es classifiquen com EC 3 en la classificació d'enzims EC number. Els hidrolasa es poden classificar en subclasses basant-se en els enllaços que presenten:

EC 3.9.1.1 fosfoamidasa
EC 3.9.1.2 proteïna arginina fosfatasa
EC 3.9.1.3 fosfohistidina fosfatasa
  • EC 3.10: hidrolitzen enllaços S - N
EC 3.10.1.1: N-sulfoglucosamina sulfohidrolasa
EC 3.10.1.2 : ciclamato sulfohidrolasa
  • EC 3.11 : hidrolitzen enllaços C - P
EC 3.11.1.1 : fosfonoacetaldehíd hidrolasa
EC 3.11.1.2 : fosfonoacetat hidrolasa
EC 3.11.1.3 : fosfonopiruvat hidrolasa
  • EC 3.12 : hidrolitzen enllaços S - S
EC 3.12.1.1: tritionat hidrolasa
  • EC 3.13 : hidrolitzen enllaços C - S
EC 3.13.1.1 : UDP-sulfoquinovosa sintasa
EC 3.13.1.2 : eliminada, transferida a EC 4.4.1.21
EC 3.13.1.3 : 2'-hidroxibifenil-2-sulfinat desulfinasa
EC 3.13.1.4 : 3-sulfinopropanoil-CoA desulfinasa
EC 3.13.1.5 : sulfur de carboni hidrolasa
EC 3.13.1.6 : [proteïna transportadora de sofre]-S-L-cisteïna hidrolasa
EC 3.13.1.7 : carbonil sulfur hidrolasa
EC 3.13.1.8 : S-adenosil-L-metionina hidrolasa (forma adenosina)

Consideracions clíniquesModifica

La hidrolasa secretada per Lactobacillus jensenii en el tracte intestinal superior humà estimulen el fetge per secretar sals biliars que ajuden la digestió dels aliments.[1]

ReferènciesModifica

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Hidrolasa
  1. Prince, Amanda L.; Antony, Kathleen M.; Chu, Derrick M.; Aagaard, Kjersti M. «The microbiome, parturition, and timing of birth: more questions than answers». Journal of Reproductive Immunology, 104-105, 2014, pàg. 12–19. DOI: 10.1016/j.jri.2014.03.006. ISSN: 0165-0378. PMC: 4157949. PMID: 24793619.