Nesquik és una marca de cacau en pols d'alta solubilitat en llet[1] propietat de Nestlé. En afegir lecitina es facilita l'emulsificació del cacau a la llet, també a baixa temperatura.[2] L'ingredient principal n'és el sucre (77%).[3]

Infotaula d'organitzacióNesquik
Nesquik logo.png
Bottles of Nesquik.JPG
Modifica el valor a Wikidata
Dades
Tipusmarca, marca comercial i food brand (en) Tradueix Modifica el valor a Wikidata
Història
Creació1950 Modifica el valor a Wikidata
Governança corporativa
Propietat deNestlé Modifica el valor a Wikidata

Lloc webnesquik.com Modifica el valor a Wikidata
Twitter: Nesquik Modifica el valor a Wikidata

Fou creada als Estats Units el 1948, amb el nom de Nestlé Quik. Va ser llançada al llarg de la dècada dels anys 50 a Europa amb el nom Nesquik, nom amb què s'unificaria la marca el 1999, quan als EUA i a Austràlia s'abandona la marca anterior.[4] El mateix any van sortir al mercat els Cereals Nesquik, uns cereals pel desdejuni fets de xocolata i blat.

Els principal competidor a la península ibèrica és el Cola Cao de baixa solubilitat i la variant «turbo» d'alta solubilat. S'hi ha d'afegir els batuts clàssics de Cacolat.[5] Segons un estudi del 2012, dues marques cobrien 86% del mercat espanyol, Cola Cao (51%) i Nesquik (35%), la resta provenia de marques blanques.[6]

La mascota de Nesquik: Nesquik Bunny o QuickyModifica

El 1973, ix als Estats Units d'Amèrica the Quik Bunny, un conill antropomòrfic de dibuixos animats com a mascota de la marca. A Europa i Canadà se'l coneix com a Quicky.

A Europa, tanmateix, hi havia mascotes prèvies: Groquik, un mostre groc a França, personatge creat per Gilbert Mas el 1979 i anomenat Κουικάρας (o Quikáras) «Gran Quik» a Grècia. Hi hagué una versió en titella realitzada per Yves Brunier.[7] També existia Kangurik, el cangur que representava la marca a Portugal. Tots aquests personatges desaparegueren als anys 90 amb motiu del redisseny de Quicky portat a terme per Ramon Casanyes,[8] ideat per Nestlé per uniformitzar el seu producte arreu del món.

ReferènciesModifica

  1. Mans i Teixidó, Claudi. «Xocolatologia experimental». A: Ciència i xocolata. Barcelona: Publicacions i Edicions Universitat de Barcelona, 2013, p. 13-30. ISBN 978-84-475-3694-8. 
  2. Fuente, Asunción. Cocina a conCiencia (en castellà). Madrid: WeebleBooks, 2014, p.8. 
  3. «Preparats amb cacau: La principal diferència: preu i sabor». Fundació Eroski. [Consulta: 20 abril 2020].
  4. «About Nesquik - Brand Heritage». Nestlé Middle East FZE. [Consulta: 17 gener 2015]. «Developed in the United States of America in 1948, we were originally known as Nestlé Quik […] In the 1950s the brand was launched in Europe as Nesquik®. This followed with a worldwide name change for the brand and then from 1999 onwards it became Nesquik® in all countries.»
  5. Mans i Teixidó, 2013, p. 27.
  6. Olivares, Fernando. Rebelión en las marcas (en castellà). Madrid: Lid Editorial, 2012, p. 272. ISBN 978-8483566022. 
  7. Michelle, S. «Interview with Yves Brunier/ Casimir». L'île aux enfants. [Consulta: 5 abril 2013].
  8. «Advertising Design». Ramon Casanyes SL. [Consulta: 29 maig 2016].

Enllaços externsModifica

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Nesquik