Gamba rosada
La gamba rosada[1] (Aristeus antennatus) és una espècie de crustaci decàpode de la família Aristeidae, molt apreciat en gastronomia. La gamba de Palamós pertany a aquesta espècie.
Aristeus antennatus  | |
|---|---|
 | |
| Taxonomia | |
| Superregne | Holozoa |
| Regne | Animalia |
| Fílum | Arthropoda |
| Subfílum | Crustacea |
| Classe | Malacostraca |
| Ordre | Decapoda |
| Subordre | Dendrobranchiata |
| Família | Aristeidae |
| Gènere | Aristeus |
| Espècie | Aristeus antennatus (Risso, 1816) |
| Nomenclatura | |
| Sinònims |
|
.svg){kind=icon}
Descripció
modificaMesuren fins 22 cm de llargada.[2] Les femelles tenen el rostre llarg i punxegut;[3] la seva armadura arriba a fer 62 mm de llargada i la dels mascles fins 45 mm.[4] El cos és de color vermell intens, amb bandes en l'abdomen. El rostre presenta 3 dents en la vora dorsal.[3]
Distribució i hàbitat
modificaEs pesca a la Mar Mediterrània entre els 100 i 3.300 m de fondària,[5] es pot trobar també a l'Atlàntic oriental entre Portugal i el Cap Verd.[2][3]
Alimentació
modificaS'alimenta principalment de mol·luscs bivalves i també d'altres crustacis com Calocaris macandreae i amfípodes, així com poliquets y Ophiuroidea.[6]
Referències
modifica- ↑ «Cercaterm | TERMCAT». [Consulta: 10 setembre 2021].
- ↑ 2,0 2,1 FAO Fisheries and Aquaculture Department Aristeus antennatus (Risso, 1816) Species Fact Sheets.
- ↑ 3,0 3,1 3,2 Aristeus antennatus (Risso, 1810); Ictio.Term
- ↑ Papaconstantinou, Costas & Konstantinos Kapiris (2001) "Distribution and population structure of the red shrimp (Aristeus antennatus) on an unexploited fishing ground in the Greek Ionian Sea"; Aquatic Living Resources 14:303-312.
- ↑ Sardà, Francesc; Joan B. Company and Francesc Maynou "Deep-sea Shrimp Aristeus antennatus Risso 1816 in the Catalan Sea, a Review and Perspectives"; Journal of Northwest Atlantic Fishery Science 31: 127–136.
- ↑ Cartes, J.E. & F. Sarda (1989) "Feeding ecology of the deep-water aristeid crustacean Aristeus antennatus"; Marine Ecology Progress Series 54: 229-238.