Resultats de la cerca

  • Miniatura per Crema cremada
    La crema cremada, crema casolana, crema de Sant Josep o crema catalana (o simplement crema) –en altres llengües crema catalana o crème catalane– són unes...
    2 Ko (225 paraules) - 20:00, 17 març 2024
  • Miniatura per Postres de músic
    Les postres de músic o grana de capellà són unes darreries tradicionals molt simples, consistents a un grapat de fruita seca variada, típicament ametlla...
    4 Ko (494 paraules) - 21:55, 10 nov 2022
  • Miniatura per Mel i mató
    El mató amb mel o mel i mató són unes postres senzilles que es preparen tallant un tros de mató (brossat) i afegint-hi mel. Constitueix un dels plats emblemàtics...
    1 Ko (169 paraules) - 18:46, 13 maig 2022
  • Miniatura per Brunyols de l'Empordà
    Els Brunyols de l'Empordà tal com s'anomenen a l'Empordà, i no pas bunyols, és un plat de postres que es comença a menjar per Quaresma i és durant la Setmana...
    4 Ko (478 paraules) - 08:57, 26 maig 2024
  • El mató de monja, o també conegut com a mató de Pedralbes, són unes postres tradicionals de la gastronomia catalana semblants a la crema catalana més fina...
    5 Ko (750 paraules) - 23:01, 20 maig 2024
  • El hariat de milhòc o hariat de (milh) morisco (de fajol) (literalment farinat, en català, farina de blat de moro o fajol/blat negre) és un plat de la...
    3 Ko (398 paraules) - 15:37, 2 maig 2023
  • Miniatura per Pomes de relleno
    Les pomes de relleno són unes postres típiques de l'Empordà, d'origen medieval, elaborades amb poma i farcides de carn. També anomenades pomes farcides...
    2 Ko (217 paraules) - 15:10, 21 jul 2023
  • Miniatura per Masnovines (pastís)
    Les masnovines són unes postres originàries del Masnou (Maresme) formades per una base de pa de pessic enrotllada amb crema catalana i un bany de licor...
    2 Ko (116 paraules) - 21:01, 17 oct 2023
  • Miniatura per Torró d'Ocata
    El torró d'Ocata és un torró trufat de Cointreau elaborat per la Pastisseria Miquel del Masnou, amb xocolata pura del 70%. Tasta el Masnou: Catàleg de...
    1 Ko (83 paraules) - 19:11, 7 març 2024
  • La crema aranesa són unes postres típiques de la Vall d'Aran que consisteixen en un plat de crema perfumada amb vainilla i a la qual es posen per damunt...
    2 Ko (202 paraules) - 18:01, 19 feb 2024
  • Miniatura per Farinosa
    Les farinoses són unes postres i llevant de taula típiques de Xerta, Tivissa i l'Ametlla de Mar, al Baix Ebre. Són tradicionals per Setmana Santa i tenen...
    2 Ko (177 paraules) - 02:25, 12 ago 2022
  • El Mostillo de mel és una de les postres tradicionals més populars de l'Alta Ribagorça i els Pallars. Tradicionalment, s'elaborava durant els mesos d'hivern...
    1 Ko (112 paraules) - 13:08, 16 jul 2021
  • Les peres de Lleida són unes postres tradicionals de la cuina catalana que es fan amb pera, preferentment de Lleida, cuita en una crema catalana no gaire...
    700 octets (71 paraules) - 16:49, 25 maig 2024
  • Miniatura per Catalanet (gelat)
    El catalanet és un gelat fet a base de torró i ratafia. Són unes postres dolces típiques de Catalunya. També pot dur un carquinyoli o una neula. Altres...
    2 Ko (122 paraules) - 13:58, 3 jul 2023