La pulegona és un compost orgànic natural obtingut a partir dels olis essencials d'una varietat de plantes com l'herba gatera (Nepeta cataria), la menta pebrera (Mentha x piperita) i el poliol (Mentha pulegium).[1][2] Es classifica com un monoterpè.
Pulegona |
 |
| Substància química | tipus d'entitat química  |
|---|
| Massa molecular | 152,120115 Da |
|---|
| Trobat en el tàxon | Hedeoma pulegioides, Mentha piperita, mmenta, Ziziphora hispanica, patatera, Minthostachys glabrescens, Achillea cuneatiloba, Swertia japonica, Clinopodium brownei, Hedyosmum mexicanum, margaridoia perenne, Plagiochila rutilans, Hesperozygis ringens, Hesperozygis rhododon, Lepechinia chamaedryoides, Pycnanthemum floridanum, Minthostachys verticillata, Perilla frutescens, Nepeta racemosa, Hyptis spicigera, Hedeoma mandoniana, Minthostachys andina, Artemisia judaica, Clinopodium congestum, Origanum laevigatum, Thymus longicaulis, Thymbra spicata, Thymus capitatus, Cyclotrichium niveum, Calamintha incana, Polygala senega, Rhanterium epapposum, Cunila microcephala, Cunila fasciculata, Mentha grandiflora, Canella winterana, Hedeoma multiflora, Origanum adanense, Mentha arvensis, Mentha gentilis, Mentha requienii, Poliomintha incana, Mentha cervina, Hedeoma drummondii, Fumana thymifolia, Lavandula stoechas, Vaccinium ashei, Diplotaenia cachrydifolia, espinac de Ceilan, Ziziphora tenuior, Clinopodium glabrum, Micromeria croatica, Micromeria juliana, Clinopodium album, Clinopodium odorum, Centaurea sessilis, Micromeria douglasii, Clinopodium arkansanum, Mentha timija, Mentha canadensis, Mentha gattefossei, Monarda fistulosa, Nepeta multifida, Pycnanthemum muticum, herba sana d'aigua, Clinopodium thymifolium, Clinopodium barbatum, Conopeum seurati, Cannabis sativa, Rosmarinus officinalis, Lepechinia chilensis, Bystropogon mollis, mango comú, camamilla, Chamomilla recutita, Cornus officinalis, tabaquera, Thymus sibthorpii, Satureja cilicica, menta boscana, Vaccinium virgatum, nabiu blau, Centaurea oltensis, Clinopodium brevifolium, Clinopodium insulare, menta de bou, Bystropogon canariensis, poliol, Clinopodium suaveolens, menta borda, Nepeta tenuifolia, Thymbra capitata, sajolida de jardí, Minthostachys mollis, Clinopodium carolinianum, Clinopodium grandiflorum i Clinopodium gilliesii
|
|---|
| Rol | cancerigen |
|---|
|
| Fórmula química | C₁₀H₁₆O |
|---|
 |
| SMILES canònic | |
|---|
| SMILES isomèric | C[C@@H]1CCC(=C(C)C)C(=O)C1
|
|---|
| Identificador InChI | Model 3D |
|---|
La pulegona és un líquid oliós incolor i clar i té una olor agradable similar al poliol, la menta i la càmfora. S'utilitza en agents aromatitzants, en perfumeria i en aromateràpia.
- ↑ Grundschober, Friedrich «Literature review of pulegone». Perfum. Flavorist., 4, 1, 1979, pàg. 15-17.
- ↑ Sullivan, John B. «Pennyroyal Oil Poisoning and Hepatotoxicity». JAMA: The Journal of the American Medical Association, 242, 26, 28-12-1979, pàg. 2873. DOI: doi:10.1001/jama.1979.03300260043027.
