Crataegus
gènere de plantes
(S'ha redirigit des de: Arç (botànica))
Crataegus és un gran gènere d'arbres i arbusts de la família de les rosàcies. Són originaris de les zones de clima temperat de l'Hemisferi nord.
  | |
| Dades | |
|---|---|
| Font de | mayhaw (en)  i hawthorn leaf and flower (en) |
| Planta | |
| Tipus de fruit | pom |
| Taxonomia | |
| Super-regne | Eukaryota |
| Regne | Plantae |
| Ordre | Rosales |
| Família | Rosaceae |
| Subfamília | Maloideae |
| Gènere | Crataegus Tourn. ex L. |
Als Països Catalans es troba l'espècie Crataegus monogyna arç blanc o espinalb.[1] a més de Crataegus granatensis,[2] en l'obaga de la serra d'Aitana. Així mateix es troba ocasionalment silvestre Crataegus x sinaica l'híbrid espontani de l'espinalb amb l'espècie oriental cultivada des d'antuvi com arbre fruiter, Crataegus azarolus[2]
Són arbusts o petits arbres de fins a 15 m d'alt,[3] tenen fruits en pom i normalment branques espinoses. Les fulles tenen una disposició en espiral.
Taxonomia modifica
La taxonomia d'aquest gènere és complexa a causa de la facilitat de la hibridació natural entre les diferents espècies.[4]
Espècies modifica
Dins del gènere Crataegus es reconeixen les 222 espècies següents:[5]
- Crataegus acutifolia Sarg.
- Crataegus aestivalis (Walter) Torr. & A.Gray
- Crataegus alabamensis Beadle
- Crataegus alleghaniensis Beadle
- Crataegus ambigua C.A.Mey. ex A.K.Becker
- Crataegus aprica Beadle
- Crataegus aquacervensis J.B.Phipps & R.O'Kennon
- Crataegus ashei Beadle
- Crataegus atrorubens Ashe
- Crataegus atrovirens J.B.Phipps & R.O'Kennon
- Crataegus aurantia Pojark.
- Crataegus aurescens J.B.Phipps
- Crataegus austromontana Beadle
- Crataegus azarolus L.
- Crataegus baroussana Eggl.
- Crataegus beadlei Ashe
- Crataegus beata Sarg.
- Crataegus berberifolia Torr. & A.Gray
- Crataegus brachyacantha Sarg. & Engelm.
- Crataegus brazoria Sarg.
- Crataegus calpodendron (Ehrh.) Medik.
- Crataegus castlegarensis J.B.Phipps & R.O'Kennon
- Crataegus caucasica K.Koch
- Crataegus chlorocarpa Lenné & K.Koch
- Crataegus chlorosarca Maxim.
- Crataegus chrysocarpa Ashe
- Crataegus chungtienensis W.W.Sm.
- Crataegus clarkei Hook.f.
- Crataegus coccinea L.
- Crataegus coccinioides Ashe
- Crataegus cognata Sarg.
- Crataegus coleae Sarg.
- Crataegus collina Chapm.
- Crataegus compacta Sarg.
- Crataegus condigna Beadle
- Crataegus coriifolia Sharifnia & Zarrink.
- Crataegus corusca Sarg.
- Crataegus crus-galli L.
- Crataegus cuneata Siebold & Zucc.
- Crataegus cupressocollina J.B.Phipps & R.O'Kennon
- Crataegus cuprina J.B.Phipps
- Crataegus dahurica (Dieck) Koehne
- Crataegus delawarensis Sarg.
- Crataegus dispar Beadle
- Crataegus distincta Kruschke
- Crataegus dodgei Ashe
- Crataegus douglasii Lindl.
- Crataegus dsungarica Zabel ex Lange
- Crataegus dzhairensis Vassilcz.
- Crataegus enderbyensis J.B.Phipps & R.O'Kennon
- Crataegus erythrocarpa Ashe
- Crataegus erythropoda Ashe
- Crataegus fecunda Sarg.
- Crataegus ferganensis Pojark.
- Crataegus flabellata (Bosc ex Spach) K.Koch
- Crataegus flava Aiton
- Crataegus floridana Sarg.
- Crataegus florifera Sarg.
- Crataegus fluviatilis Sarg.
- Crataegus forbesiae Sarg.
- Crataegus gattingeri Ashe
- Crataegus gaylussacia A.Heller
- Crataegus germanica (L.) Kuntze
- Crataegus glareosa Ashe
- Crataegus gracilior J.B.Phipps
- Crataegus granatensis Boiss.
- Crataegus grandifolia J.B.Phipps
- Crataegus greggiana Eggl.
- Crataegus gregorianii Gabrieljan & Sargsyan
- Crataegus grossidentata Sharifnia & K.I.Chr.
- Crataegus harbisonii Beadle
- Crataegus hatamii Hamzehee, K.I.Chr. & Attar
- Crataegus heldreichii Boiss.
- Crataegus heterophylloides Pojark. ex K.I.Chr.
- Crataegus hissarica Pojark.
- Crataegus holmesiana Ashe
- Crataegus hupehensis Sarg.
- Crataegus incaedua Sarg.
- Crataegus indicens Ashe
- Crataegus intricata Lange
- Crataegus iracunda Beadle
- Crataegus irrasa Sarg.
- Crataegus isfajramensis Pachom.
- Crataegus jesupii Sarg.
- Crataegus johnstonii J.B.Phipps
- Crataegus jonesiae Sarg.
- Crataegus kansuensis E.H.Wilson
- Crataegus karadaghensis Pojark.
- Crataegus kelloggii Sarg.
- Crataegus khatamsazae Hamzehee, K.I.Chr. & Attar
- Crataegus knorringiana Pojark.
- Crataegus kurdistanica Hadač & Chrtek
- Crataegus laciniata Ucria
- Crataegus lacrimata Small
- Crataegus laevigata (Poir.) DC.
- Crataegus lanuginosa Sarg.
- Crataegus lassa Beadle
- Crataegus latebrosa Sarg.
- Crataegus leonensis E.J.Palmer
- Crataegus longipes Pojark.
- Crataegus lucorum Sarg.
- Crataegus lumaria Ashe
- Crataegus macracantha (Lindl.) Lodd. ex Loudon
- Crataegus macrosperma Ashe
- Crataegus magniflora Sarg.
- Crataegus margaretta Ashe
- Crataegus marshallii Eggl.
- Crataegus maximowiczii C.K.Schneid.
- Crataegus menandiana Sarg.
- Crataegus mexicana Moc. & Sessé ex DC.
- Crataegus meyeri Pojark.
- Crataegus microphylla K.Koch
- Crataegus mollis (Torr. & A.Gray) Scheele
- Crataegus monogyna Jacq.
- Crataegus munda Beadle
- Crataegus nananixonii J.B.Phipps & R.O'Kennon
- Crataegus necopinata Pojark.
- Crataegus nelsonii Eggl.
- Crataegus neobushii Sarg.
- Crataegus nigra Waldst. & Kit.
- Crataegus nitida (Engelm. ex Britton & N.E.Br.) Sarg.
- Crataegus nitidula Sarg.
- Crataegus okanaganensis J.B.Phipps & R.O'Kennon
- Crataegus okennonii J.B.Phipps
- Crataegus opaca Hook. & Arn.
- Crataegus opulens Sarg.
- Crataegus orbicularis J.B.Phipps & R.O'Kennon
- Crataegus oreophila Lance
- Crataegus oresbia W.W.Sm.
- Crataegus orientalis Pall. ex M.Bieb.
- Crataegus ouachitensis E.J.Palmer
- Crataegus padifolia Sarg.
- Crataegus pallasii Griseb.
- Crataegus pamiroalaica Zaprjagaeva
- Crataegus pearsonii Ashe
- Crataegus pennsylvanica Ashe
- Crataegus pentagyna Waldst. & Kit. ex Willd.
- Crataegus pequotorum Sarg.
- Crataegus persimilis Sarg.
- Crataegus petrodavisii Dönmez
- Crataegus phaenopyrum (L.f.) Medik.
- Crataegus phippsii O'Kennon
- Crataegus pinnatifida Bunge
- Crataegus piperi Britton
- Crataegus pisifera Sarg.
- Crataegus pontica K.Koch
- Crataegus populnea Ashe
- Crataegus prona Ashe
- Crataegus pruinosa (H.L.Wendl.) K.Koch
- Crataegus pseudoheterophylla Pojark.
- Crataegus pseudosanguinea Popov ex Pojark.
- Crataegus pulcherrima Ashe
- Crataegus punctata Jacq.
- Crataegus purpurella J.B.Phipps & R.O'Kennon
- Crataegus putata Sarg.
- Crataegus pycnoloba Boiss. & Heldr.
- Crataegus ravida Ashe
- Crataegus remotilobata Raikova ex Popov
- Crataegus reverchonii Sarg.
- Crataegus rhipidophylla Gand.
- Crataegus rivularis Nutt.
- Crataegus rivuloadamensis J.B.Phipps & R.O'Kennon
- Crataegus rivulopugnensis J.B.Phipps & R.O'Kennon
- Crataegus roribacca Ashe
- Crataegus rosei Eggl.
- Crataegus rubella Beadle
- Crataegus rubribracteolata J.B.Phipps & R.O'Kennon
- Crataegus russanovii Cinovskis
- Crataegus sakranensis Hadač & Chrtek
- Crataegus saligna Greene
- Crataegus sanguinea Pall.
- Crataegus sargentii Beadle
- Crataegus scabrida Sarg.
- Crataegus scabrifolia (Franch.) Rehder
- Crataegus schizophylla Eggl.
- Crataegus schuettei Ashe
- Crataegus senta Beadle
- Crataegus shandongensis F.Z.Li & W.D.Peng
- Crataegus sheila-phippsiae J.B.Phipps & R.O'Kennon
- Crataegus shensiensis Pojark.
- Crataegus shinnersii Kruschke
- Crataegus shuswapensis J.B.Phipps & R.O'Kennon
- Crataegus silvestris Sarg.
- Crataegus songarica K.Koch
- Crataegus spathulata Michx.
- Crataegus spes-aestatum J.B.Phipps
- Crataegus sphaenophylla Pojark.
- Crataegus spissa Sarg.
- Crataegus stankovii Kossych
- Crataegus stevenii Pojark.
- Crataegus subheterophylla P.D.Sell
- Crataegus submollis Sarg.
- Crataegus suborbiculata Sarg.
- Crataegus succulenta Schrad. ex Link
- Crataegus sulfurea J.B.Phipps
- Crataegus talyschensis Pojark. ex Ufimov
- Crataegus tanacetifolia (Poir.) Pers.
- Crataegus tanuphylla Sarg.
- Crataegus tenuior J.B.Phipps
- Crataegus texana Buckley
- Crataegus theodori Essenova
- Crataegus thermopegaea E.J.Palmer
- Crataegus tianschanica Pojark.
- Crataegus tinctoria Ashe
- Crataegus tkatschenkoi K.I.Chr.
- Crataegus tracyi Ashe ex Eggl.
- Crataegus triflora Chapm.
- Crataegus turkestanica Pojark.
- Crataegus turnerorum Enquist
- Crataegus tzvelevii Ufimov
- Crataegus umbratilis Sarg.
- Crataegus uniflora Münchh.
- Crataegus ursopedensis J.B.Phipps & R.O'Kennon
- Crataegus vegeta Sarg.
- Crataegus venusta Beadle
- Crataegus viridis L.
- Crataegus warneri Sarg.
- Crataegus wattiana Hemsl. & Lace
- Crataegus whitakeri Sarg.
- Crataegus wilsonii Sarg.
- Crataegus wootoniana Eggl.
- Crataegus yaltirikii Dönmez
Híbrids modifica
S'han descrit els següents híbrids:[5]
- Crataegus × albanica Pojark.
- Crataegus × amicta Ashe
- Crataegus × anamesa Sarg.
- Crataegus × armena Pojark.
- Crataegus × bicknellii (Eggl.) Eggl.
- Crataegus × bornmuelleri Zabel ex K.I.Chr. & Ziel.
- Crataegus × brevipes Peck
- Crataegus × canescens (J.B.Phipps) T.A.Dickinson & E.Y.Y.Lo
- Crataegus × chersonensis K.I.Chr.
- Crataegus × cispontica Ufimov
- Crataegus × cogswellii K.I.Chr. & T.A.Dickinson
- Crataegus × collicola Ashe
- Crataegus × desueta Sarg.
- Crataegus × disperma Ashe
- Crataegus × dispessa Ashe
- Crataegus × fretalis Sarg.
- Crataegus × hudsonica Sarg.
- Crataegus × ideae Sarg.
- Crataegus × kennedyi Sarg.
- Crataegus × killinica K.I.Chr.
- Crataegus × knieskerniana Sarg.
- Crataegus × kyrtostyla Fingerh.
- Crataegus × lambertiana Lange
- Crataegus × laneyi Sarg.
- Crataegus × macrocarpa Hegetschw.
- Crataegus × maligna Sarg.
- Crataegus × media Bechst.
- Crataegus × ninae-celottiae K.I.Chr. & T.A.Dickinson
- Crataegus × notha Sarg.
- Crataegus × peloponnesiaca Byatt
- Crataegus × pilosa Sarg.
- Crataegus × pseudoazarolus Popov
- Crataegus × puberis Sarg.
- Crataegus × radnoti-gyarmatii Ker.-Nagy
- Crataegus × rubrinervis Lange
- Crataegus × rubrocarnea Sarg.
- Crataegus × rufula Sarg.
- Crataegus × rupicola Sarg.
- Crataegus × ruscinonensis Gren. & Blanc
- Crataegus × simulata Sarg.
- Crataegus × sinaica Boiss.
- Crataegus × spatiosa Sarg.
- Crataegus × stenosepala Sarg.
- Crataegus × suksdorfii (Sarg.) Kruschke
- Crataegus × vailiae Britton
- Crataegus × yosgatica K.I.Chr.
- Crataegus × zangezura Pojark.
Usos modifica
Culinaris modifica
Els fruits de l'espècie Crataegus pinnatifida (de la Xina) es fan servir en la cuina xinesa per a fer tanghulu (糖葫芦), melmelada, begudes alcohòliques, etc.
Els fruits de Crataegus pubescens a mèxic es coneixen com a tejocotes i es mengen crus, en melmelada es col·loquen en les tradicionals piñatas
Als Estats Units i Canadà també es mengen fruits de Crataegus.
Les fulles són comestibles en amanida.[6]
Ús medicinal modifica
En afeccions cardíaques es fan servir extractes de fulles i flors.[7]
Algunes espècies es fan servir de portaempelt per a fruiters.
Referències modifica
- ↑ Bolòs i Vigo Flora dels Països Catalans 1980
- ↑ 2,0 2,1 Serra Laliga, Luis.. Estudio crítico de la flora vascular de la provincia de Alicante : aspectos nomenclaturales, biogeográficos y de conservación.. Editorial CSIC Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 2000. ISBN 9788400096403.
- ↑ Phipps, J.B., O'Kennon, R.J., Lance, R.W. (2003). Hawthorns and medlars. Royal Horticultural Society, Cambridge, U.K.
- ↑ «hawthorn» (en anglès). Encyclopædia Britannica. Encyclopædia Britannica, Inc.. [Consulta: 22 agost 2023].
- ↑ 5,0 5,1 «Aizoaceae» (en anglès). Plants of the World Online. Royal Botanic Gardens. Kew. [Consulta: 21 agost 2023].
- ↑ Richard Mabey, Food for Free, Collins, October 2001.
- ↑ Pittler, M.H., et al. (2008). Hawthorn extract for treating chronic heart failure. Cochrane database of systematic reviews. 2008(1).
Enllaços externs modifica
| A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Crataegus |