Resultats de la cerca
Els köftes o mandonguilles (turc: köfte) són un plat molt típic de la cuina turca, amb moltes variants. Hi ha restaurants a Turquia que es dediquen especialment...3 Ko (140 paraules) - 20:00, 11 oct 2022
Les İzmir köfte (en turc també İzmir köftesi) (en grec σουτζουκάκια σμυρνέικα, AFI [sudzu'kakca smir'neika]) o köftes d'Esmirna, són un plat típic de les...2 Ko (202 paraules) - 21:17, 11 maig 2023
İçli köfte (nom turc per la mandonguilla farcida) o Oruk són unes pilotes (mandonguilles) de bulgur per fora (alguns hi afegeixen sèmola també) i amb carn...3 Ko (216 paraules) - 13:47, 30 març 2023
En la gastronomia turca, l'İnegöl köfte o Mandonguilles d'Inegöl són uns köftes (mandonguilles en turc) propis de la ciutat d'İnegöl i de la resta de la...2 Ko (131 paraules) - 10:07, 20 ago 2022- Mandonguilles de bulgur amb iogurt (en turc:Yoğurtlu bulgur köftesi), són unes pilotes (mandonguilles o köfte) de bulgur fetes a la cuina turca, especialment...2 Ko (142 paraules) - 12:44, 16 des 2021
Sulu köfte (turc per mandonguilles amb aigua) és un plat tradicional a la cuina turca. És un plat de köftes rodons en forma d'estofat amb un brou no gaire...2 Ko (203 paraules) - 13:01, 11 juny 2021
El kadınbudu köfte (turc, de vegades també kadın budu köfte) és un plat de la cuina turca. Es pot considerar una varietat de köfte. Les mandonguilles es...4 Ko (353 paraules) - 09:26, 20 ago 2022
El dalyan köfte és un plat de carn vermella de la cuina turca, fet amb carn picada, generalment de vedella, verdures i ou dur. El dalyan köfte s'elabora...2 Ko (198 paraules) - 23:32, 28 feb 2022
Patlıcanlı köfte és un plat de köfte amb albergínia de la cuina turca. Una cop elaborades, les mandonguilles es fregeixen. Les alberginies (tallades com...1 Ko (119 paraules) - 13:36, 15 feb 2022
Şiş köfte és un plat de la cuina turca que es fa amb carn vermella picada, generalment d'una mescla de vedella i de xai. Es tracta d'unes broquetes amb...1 Ko (97 paraules) - 10:01, 5 oct 2022
Ekşili köfte (en turc Mandonguilles amb agre) o terbiyeli sulu köfte sòn unes pilotes de carn amb arròs en un brou agre. És similar a sulu köfte, però...2 Ko (161 paraules) - 15:05, 19 març 2021
Pideli köfte és un plat fet amb carn picada, una varietat dels köfte, (o kofta) a la cuina turca. Pideli köfte es fa amb carn vermella. Els köftes es posen...2 Ko (124 paraules) - 09:25, 16 març 2022
L'islama köfte és una varietat de köfte a la cuina turca que es fa amb carn de vedella. Les boles de carn són petites i ovalades. "Islama" significa mullar...1 Ko (104 paraules) - 03:33, 12 gen 2022
Besmeç és un tipus de köfte a la cuina turca fet amb carn de vedella sense greix i una varietat de bulgur anomenada "düyü" en turc. Per la seva elaboració...783 octets (67 paraules) - 22:42, 9 maig 2022
Mercimek köftesi (köfte de llenties en turc) són unes pilotes (mandonguilles) fetes de llenties vermelles, bulgur, cebes seques i cebes verdes tendres...1 Ko (94 paraules) - 18:12, 25 feb 2021
Tarihi Sultanahmet Köftecisi (turc per Restaurant Historic de Köfte a Sultanahmet) és una lokanta (petit restaurant) tradicional de köftes de Turquia,...1 Ko (110 paraules) - 22:55, 30 juny 2023
