Resultats de la cerca
- L'oliaigo o oliaigua és una sopa típica de Menorca. Té els seus orígens en la pagesia de l'illa i és per això que els seus ingredients són bàsicament productes...2 Ko (295 paraules) - 15:47, 14 gen 2024
El tzatziki (grec τζατζίκι [dza'dziki] o [dʒa'dʒiki]) és un plat de la cuina grega, turca, i persa, servit habitualment com a aperitiu fred, que també...4 Ko (447 paraules) - 18:38, 27 nov 2023
Ayran aşı o Ayran çorbası és una sopa freda de la cuina turca. Els seus ingredients bàsics són iogurt, aigua, blat i cigrons cuits. S'anomena així perquè...2 Ko (141 paraules) - 03:51, 5 març 2024
El gaspatxo (gazpacho en castellà, gaspacho en portuguès) és una sopa freda elaborada amb ingredients crus, tradicional del sud d'Espanya i Portugal. També...5 Ko (533 paraules) - 23:17, 27 jul 2023
El borsx (en ucraïnès: борщ, transcrit: borsx o borxtx), és una sopa originària d'Ucraïna i molt popular a l'Europa Oriental (en particular a Ucraïna,...7 Ko (742 paraules) - 20:50, 6 des 2023
L'ajoblanco és una sopa freda i de color blanc típica d'Andalusia, especialment de Màlaga i Cadis. Està feta de pa blanc, oli d'oliva, vinagre, aigua,...1 Ko (67 paraules) - 14:05, 26 oct 2021
El salmorejo és una crema freda i de color carabassa típica d'Andalusia, i concretament de Còrdova. Està feta de tomàquet, pa blanc, oli d'oliva, vinagre...2 Ko (243 paraules) - 21:24, 24 abr 2024
El tarator és una sopa freda típica de la gastronomia dels Balcans, feta a base de iogurt cremós búlgar, cogombre, all, aigua, anet, que s'amaneix amb...2 Ko (175 paraules) - 13:53, 6 abr 2024
Okroixka (en rus: окро́шка) és una sopa freda d'origen rus i probablement originària de la regió del Volga. La sopa clàssica és una barreja principalment...2 Ko (209 paraules) - 23:00, 27 gen 2024
La salsa pisto o pistou (Provençal: pisto (occità clàssic), Mistralencː pistou) és una salsa provençal freda feta de cloves d'all, alfàbrega fresca, i...3 Ko (255 paraules) - 11:00, 22 feb 2023
La vichyssoise és una sopa cremosa de blanc de porros, patates, cebes, nata i aigua o brou que se serveix freda. Es distingeix del puré de porro en el...3 Ko (350 paraules) - 22:01, 6 ago 2023
