Gogoși
Els gogoși, en singular gogoașă, són uns dolços típics de la cuina romanesa, similars als dònuts, però sense forats. Normalment es preparen en oli ben calent a partir d'una massa semblant a la dels xurros, i poden farcir-se amb xocolata, melmelada, o formatge romanès com ara l'urdă. Sovint es recobreix amb sucre en pols.[1][2][3]
 | |
| Característiques | |
|---|---|
| País d'origen | Romania  |
| Detalls | |
| Tipus | aliment |
| Ingredients principals | massa |
Referències
modifica- ↑ «gogoașă» (en romanès). Dexonline. [Consulta: 7 maig 2022].
- ↑ «Reţeta zilei: Pancove cu gem de căpşuni» (en romanès). România TV, 11-11-2015. [Consulta: 7 maig 2022].
- ↑ «Traditional Romanian fried dough» (en anglès). Eataway. [Consulta: 7 maig 2022].